В Ростовская области увеличилось производство молока
Почти на девять процентов в Ростовской области увеличилось производство мяса по сравнению с 2007 годом. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия И. Кузнецов. Он подвел итоги работы сельхозотрасли за восемь месяцев.
Среди причин роста И. Кузнецов назвал прежде всего то, что заработали комплексы по производству свинины. Благодаря работе этих комплексов продукция ростовских производителей становится конкурентоспособной и рентабельной. По производству мяса и молока Ростовская область опережает Краснодарский и Ставропольский края, подчеркнул он.
«В 2007 году закупочная цена одного килограмма свинины составляла в среднем 37 рублей. Сейчас закупочная цена составляет 88 рублей. Если себестоимость в 2007 году одного килограмма свинины составляла порядка 40 рублей, и делала производство свинины нерентабельным, то на сегодняшний день рентабельность составляет около 100 процентов. Это достаточно высокий показатель. Те показатели, которые взяты областью, они и будут в перспективе наращиваться. То есть, нет никаких сомнений на сегодняшний день в том, что объемы производства мяса из года в год будут увеличиваться», - добавил И. Кузнецов.
