19.04.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
Но непонятно, куда делся творог сухой - ни в январе, ни в феврале этого года цифра объёма его производства в отчётах Росстата не фигурирует, сообщает ИА DairyNews.
Объём производства сухого творога в России в рассматриваемый период вообще невелик - по всей стране его ежемесячное производство составляло от 5,50 тонн (в марте 2010г.) до 26,00 тонн в январе 2010г.), но в январе-феврале 2011 года в отчётах Росстата этой цифры нет вовсе.




Объём производства творога зернёного значительно выше - и он постоянно растёт: его минимальное значение в рассматриваемый период зафиксировано в январе 2010г. - 1051,70 тонн, максимальное - в феврале 2011г. - 2117,70 тонн. В декабре 2010г. по сравнению с январём 2010г. в России произведено на 584,29 т больше (на 55,56%), т.е. более чем в полтора раза. В январе 2011г. по сравнению с декабрём 2010г. рост производства составил 12,69%; в феврале по сравнению с январём - 14,87%. Всего за январь-февраль 2011г. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года зернёного творога в России произведено больше на 1707,78 тонн, т.е. рост производства составил 75,79%. Объём производства творожной массы постоянно колеблется (от 2788,45 т. в январе 2010г. до 4251,90 т. в мае 2010г., и его график не демонстрирует ни заметного роста, ни заметного спада. Тем не менее, в декабре 2010г. по отношению к январю 2010г. произведено на 792,01 т. (28.40%) больше творожной массы, а в январе-феврале 2011г. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство творожной массы в России выросло на 514,34 т. (8,35%). Больше всего за год в России увеличилось производство творожных продуктов: в декабре 2010г. было произведено на 7843,64 т. (74,42%) больше, чем в январе 2010г.; в январе 2011г. - на 2579,16 т. (14,03%) больше, чем в декабре 2010г., а в феврале 2011г. - на 1123,38 т. (5,36%) больше, чем в январе 2011 г. За период январь-февраль 2011г. по сравнению с аналогичным периодом 2010г. производство творожных продуктов в России выросло на 20575,51 т. (на 91,56%).




Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

12.12.2017

Ленобласть, Чили, Новая Зеландия: Fonterra открыла предприятие в России

Крупнейший молочный кооператив мира открыл совместное предприятие в России. Партнером Fonterra Co-operative Group Limited выступила группа «Фудлайн», имеющая непосредственное отношение к молочному заводу «Галактика». В России у Fonterra пока нет поставщиков, однако, новозеландцы намерены вкладываться в развитие качества сырья. Подробности – в материале The DairyNews.
КРАСНООКТЯБРЬСКОЕ, ОАО
Адрес:  Новосибирская обл, Колыванский район, с. Новотырышкино, ул. Ленина, д. 16
КОРОВЕНКОВ В.И. , КФХ
Адрес:  Рязанская область, Сапожковский район, Никольский, с Красный Угол
СХОД, ППСК / ВОСХОД, СППК
Адрес:  Дагестан респ, г. Буйнакск, ул. Орджоникидзе, д. 7 офис 24
ЦЫЦЫНА Т.В. , КФХ
Адрес:  Рязанская область, Шиловский район, Занино-Починковский, д Малые Пекселы