27.01.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
По данным Минсельхоза РФ, молоко и молочные продукты в России на 1 января 2011г. снова подорожали, сообщает ИА DairyNews. В частности, цена реализации молока коровьего, реализуемого сельхозтоваропроизводителями, повысилась за месяц на 4,2%, до уровня 15,97 руб./л, а фактическая цена приобретения коровьего молока из других регионов составила на 1 января 2011г. 16,16 руб./л., также повысившись на 4,2%.

ДИНАМИКА ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОЛОКА

(с 1 декабря 2010 по 1 января 2011)

 

руб. за 1 л

 

Фактическая цена на продукцию, реализуемую сельскохозяйственными товаропроизводителями (цена реализации)

Фактическая цена приобретения продукции из других регионов (цена приобретения)

средние
на

средние
на

средние
на

Изменение цены в отчётном периоде (%)

Изменение цены к предыдущему периоду (%)

средние
на

средние
на

средние
на

Изменение цены в отчётном периоде (%)

Изменение цены к предыдущему периоду (%)

01.12.2010

15.12.2010

01.01.2011

01.12.2010

15.12.2010

01.01.2011

Молоко коровье

15,33

15,92

15,97

100,3

104,2

15,51

15,90

16,16

101,6

104,2

  


У производителей за месяц больше всего подорожали сыры (на 3,7%) и масло сливочное (на 3,1%). Молоко 3,2% жирности подорожало на 2,4%, сухое молоко - на 0,9%. 

Для потребителей дороже стали сыры (на 2,7%), молоко 3,2% жирности (на 2,2%), сухое молоко (на 2,1%). На 1,2% подорожало молоко разливное и масло сливочное. 

За рассматриваемый период снижения цен зафиксировано не было.

ДИНАМИКА ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЦЕН НА МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

(с 1 декабря 2010 по 1 января 2011)

руб. за 1 л/кг

 

Цены производства

Потребительские цены

средние
на

средние
на

средние
на

Изменение цены в отчётном периоде (%)

Изменение цены к предыдущему периоду (%)

средние
на

средние
на

средние
на

Изменение цены в отчётном периоде (%)

Изменение цены к предыдущему периоду (%)

01.12.2010

15.12.2010

01.01.2011

01.12.2010

15.12.2010

01.01.2011

Молоко и молокопродукты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Масло сливочное отечественное

194,75

198,06

200,79

101,4

103,1

215,20

216,67

217,82

100,5

101,2

Сыры сычужные твердые отечественные

189,51

193,62

196,46

101,5

103,7

254,28

260,12

261,20

100,4

102,7

Молоко сухое цельное (20-25 % жирности)

151,92

152,30

153,30

100,7

100,9

155,86

156,57

159,15

101,6

102,1

Молоко 3,2 % жирности в пакетах

26,45

26,96

27,08

100,4

102,4

33,68

33,98

34,41

101,3

102,2

Молоко коровье разливное

--

--

--

--

--

26,40

26,54

26,71

100,6

101,2

 

  


Стафеева Е.П.
Когда приводите данные по цене на закупаемое сырьё, то хотелось бы понимать, что это без НДС, трансортных расходов и зачётное молоко (жир - 3,4%, белок - 3%), либо как-то по другому.
Гость
По информации Минсельхоза, индексы цен на сельскохозяйственную продукцию исчисляются исходя из средних цен реализации каждого вида сельскохозяйственной продукции, которые определяются путем деления выручки от реализации продукции на количество реализованной продукции в массе, принятой к оплате (зачетной, физической). При исчислении средних цен на сельскохозяйственную продукцию по наблюдаемой номенклатуре должны учитываться надбавки и скидки к ценам за качество реализованной продукции. В цены реализации не включаются расходы по транспортировке, экспедированию, погрузке и разгрузке продукции, налог на добавленную стоимость, а также дотации на продукцию сельского хозяйства.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.04.2018

Роскачеством по молоку

В апреле 2015 года была создана АНО «Российская система качества». За это время организация провела массу проверок потребительских товаров в различных сегментах и получила как положительные отзывы о своей деятельности, так и негативные. Так, по мнению ряда участников молочного рынка, работа Роскачества является лишь очередным угнетающим балластом для потребительского спроса.
Козлов Андрей Александрович, ИП глава КФХ
Адрес:  Костромская область, Костромской район, д Катино 
 
Румянцев Михаил Иванович, ГКФХ ИП
Адрес:  Костромская область, Галичский район, д Степаново 
 
Лысковский маслосырзавод, ОАО
Адрес:  Нижегородская обл, Лысковский район, г. Лысково, ул. Ленина, д. 75 
 
Вита-сом, ООО
Адрес:  Нижегородская обл, Лукояновский район, г. Лукоянов, ул. Пушкина, д. 111А