15.09.2010
Источник: www.agro.ru
Регион: Пермский край
В Пермском крае прошла дегустация молока 9-10 сентября в Пермском крае прошел конкурс и дегустация молочной продукции местных производителей. Фестиваль деревенских молочных продуктов был организован Министерством сельского хозяйства региона.

На суд комиссии, в которую вошли представитель Минсельхоза, сотрудники Роспотребнадзора, Центра сертификации и качества «ПермьСтандтартТест» и категорийные менеджеры двух крупных розничных сетей, были представлены молоко, сыр, простокваша, сметана и другие молочные продукты. Победителем фестиваля в номинации «молоко пастеризованное цельное деревенское» стал агрохолдинг «Ашатли» и деревенское» молоко производства ООО «Нива» Уинского района.

Гости фестиваля оценили на вкус молоко 5 местных производителей. Наибольшее количество голосов также досталось «Деревенскому» молоку от Ашатли.

Победителями в других номинациях фестиваля также стали участники проекта «Покупай пермское!». Жюри конкурса по достоинству оценило обезжиренный творог производства СХПК «Труженик» Краснокамского района, который занял первое место в номинации «самый полезный продукт». Эксклюзивный мягкий азербайджанский сыр «Баракат» фермера из Пермского района Маила Велиева стал лучшим в номинации «новинка рынка». Агрофирма «Труд» Кунгурского района одержала победу в номинации «за профессиональный подход» - ряженка из села Троельга признана «традиционной продукцией, соответствующим основным потребительским свойствам».

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.04.2018

Быть в тренде: молочные заводы рассказали о тенденциях рынка

По данным опроса The DairyNews, молочные предприятия РФ (за исключением заводов ТНК) в среднем тратят на модернизацию и технологическое обновление 20-30% от выручки. В ситуации снижения цен на сырое молоко и нестабильного потребительского спроса, заводы строят собственные пути развития.
25.04.2018 17:56:19

Молочный форум

8 4461 Константин Яровой
25.04.2018 17:16:48

О запахе на фермах

3 940 Андрей Андреев
Искра МФ, ООО
Адрес:  Карелия респ., Олонецкий район, д Тукса, ул. Новая, д. 1А кабинет 14, 15 
 
Еликова Раиса Романовна, ИП
Адрес:  Республика Алтай, Онгудайский район, с Каракол 
 
Подворье СК, ООО
Адрес:  Алтай респ, Чойский район, с. Кузя, ул. Солнечная, д. 3 офис 1 
 
Колпашников Александр Николаевич, ИП
Адрес:  Республика Алтай, Майминский район, с Кызыл-Озек