19.03.2008
Источник: vOrle.ru
Регион: Орловская обл.
В Орле 17,7% молочной продукции плохого качества

По ряду инфекционных заболеваний эпидемическая ситуация в Орле в 2007 году изменилась в худшую сторону по сравнению с предыдущим - отметил в своем докладе на рабочем совещании в мэрии зам. руководителя управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области Александр Румянцев. - Уровень заболеваемости острыми кишечными инфекционными заболеваниями в Орле остается самым высоким среди всех территорий области, превышает средне областной показатель в 1,7 раза и определяет уровень заболеваемости в целом по области. На острые кишечные заболевания приходится 29,1% всей инфекционной патологии (без гриппа и ОРВИ).

Вызывает беспокойство сохраняющийся высокий уровень заболеваемости сальмонеллезами, который превышает показатели заболеваемости по области в 2 раза, по РФ — в 3,5 раза. Ведущим путем передачи сальмонеллезов остается пищевой, а преобладающими факторами передачи инфекции - яйца и мясо кур.

Молоко и молочные продукты продолжают оставаться активно действующим фактором передачи острых кишечных инфекционных заболеваний. При исследовании молочной продукции из торговли в Орле выявлено 17,7% проб, не отвечающих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. В основном продукция, не отвечающая гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, поступает в торговую сеть из других регионов (Курская, Воронежская, Московская области).

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

18.01.2017

Отмена эмбарго: жизнь продолжится?

Вице-премьер РФ Игорь Шувалов на Гайдаровском форуме заявил о возможной отмене контрсанкций 31 декабря 2017 года. Буквально через несколько дней министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев в обход персональных санкций посетит Берлин для встречи со своими европейскими коллегами. Как это может сказаться на молочной отрасли? Повлечет ли поток европейских сыров череду банкротств российских предприятий? На эти и другие вопросы отвечают эксперты и участники рынка, опрошенные The DairyNews.
20.01.2017 06:04:24

Борьба с фальсификатом

4 302 Владимир Смирнов
Полынный, СПК
Адрес:  Калмыкия респ., Юстинский район, пос. Бергин
Улан-Хееч ПЗ, ОАО
Адрес:  Калмыкия респ., Яшкульский район, пос. Привольный, ул. Школьная, д. 13
Имени Ю.А. Гагарина, СПК
Адрес:  Калмыкия респ., Черноземельский район, пос. Комсомольский, ул. Некрасова, д. 60
Колос, СПК КЛХ
Адрес:  Ростовская обл., Мясниковский район, с. Большие Салы, ул. Советская, д. 7