В Оренбуржье забраковано 22 партии молочной продукции

Источник: www.regnum.ru
В Оренбуржье из 137 проб молочной продукции, отобранных специалистами Роспотребнадзора в первом квартале 2010 года на показатели качества и безопасности, 15 не отвечали требованиям по микробиологическим показателям. 20 апреля в Управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области, по результатам проверок за январь-март забраковано 22 партии молочной продукции объемом 493 кг.
В Оренбуржье из 137 проб молочной продукции, отобранных специалистами Роспотребнадзора в первом квартале 2010 года на показатели качества и безопасности, 15 не отвечали требованиям по микробиологическим показателям. 20 апреля в Управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области, по результатам проверок за январь-март забраковано 22 партии молочной продукции объемом 493 кг.

За выявленные нарушения санитарного законодательства вынесено 17 постановлений о наложении штрафов на сумму 36 тысяч рублей. По решению суда деятельность одного предприятия приостановлена на 30 суток.

Отметим, что на территории Оренбургской области функционирует 39 молокоперерабатывающих предприятий, на 3965 предприятиях торговли реализуется молочная продукция. "В целях недопущения реализации некачественных и опасных для здоровья продовольственного сырья и пищевых продуктов специалистами Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области за три месяца 2010 года забраковано 182 партии продовольственного сырья и пищевых продуктов, объемом 2549 кг., в том числе импортируемых - 8 партий объемом 31 кг", - отмечают специалисты областного Роспотребнадзора.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью