28.05.2009
Источник: 0629.com.ua
Регион: Украина
Управление общественного питания и торговли комбината имени Ильича обратилось к городским властям с предложением совместными усилиями закупить для молокозавода предприятия линию по разливу асептического молока. Совместно - это на условиях долевого участия 50 на 50. А стоимость проекта, озвученная представителями молокозавода, - 1,8 - 2 млн. евро.

- Городу крайне необходима такая линия, - объясняют в УОПТ. - Асептический разлив - это мгновенное нагревание молока с полным сохранением всех его полезных свойств. При этом хранить молоко после такой обработки, упаковав в тетрапаки, можно до 90 суток. Сейчас в Мариуполе продают до 75% детской продукции иностранного производства со всякого рода добавками и ГМО. Мы же с помощью новой линии дадим нашим детям качественный продукт. Причем не только молоко, но и йогурты, кефир и т.д.

По информации директора департамента экономики Андрея Каргина, в прошлом году город закупил у комбината молока на сумму 916 тыс. грн. Ильичевское молоко потребляют маленькие мариупольцы в детских садах и школах. И безусловно, они заслуживают только самого лучшего и самого качественного питания.

О качественном молоке, которое необходимо нашим детям, говорил и городской голова Мариуполя Юрий Хотлубей. "Это предложение ильичевцев - в рамках той программы помощи местному товаропроизводителю, которую мы декларируем. Закупив новую линию, ильичевцы смогут производить больше качественного молока. Ясно, что сейчас, в условиях кризиса, самостоятельно им такую сумму не потянуть. Надо изучить это предложение".

Идея, безусловно, интересная, только прослушав призывы о необходимости давать детям качественное молоко, возникает естественный вопрос: а что, сейчас наши дети в школах и садиках получают некачественное молоко? Неужели молоко длительного хранения, даже самой что ни на есть асептической разливки, лучше естественного продукта, скисающего, когда не свежее? К слову и цена асептического молока недешевая. 200 г в тетрапаке будет стоить 2,47 грн., а 200 г в стеклянной таре - 3,14 грн. Не разорится ли городская казна, закупая для детей молоко по такой цене, ведь сейчас стакан этого продукта обходится городу около 70 копеек?

Так или иначе, но предложение ильичевцев будет тщательно изучаться. Депутаты горсовета на вчерашней сессии приняли решение создать для этого рабочую группу, просчитать плюсы и минусы, после чего принять решение, финансировать проект или нет.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.04.2018

Быть в тренде: молочные заводы рассказали о тенденциях рынка

По данным опроса The DairyNews, молочные предприятия РФ (за исключением заводов ТНК) в среднем тратят на модернизацию и технологическое обновление 20-30% от выручки. В ситуации снижения цен на сырое молоко и нестабильного потребительского спроса, заводы строят собственные пути развития.
25.04.2018 17:56:19

Молочный форум

8 4590 Константин Яровой
25.04.2018 17:16:48

О запахе на фермах

3 972 Андрей Андреев
Искра МФ, ООО
Адрес:  Карелия респ., Олонецкий район, д Тукса, ул. Новая, д. 1А кабинет 14, 15 
 
Еликова Раиса Романовна, ИП
Адрес:  Республика Алтай, Онгудайский район, с Каракол 
 
Подворье СК, ООО
Адрес:  Алтай респ, Чойский район, с. Кузя, ул. Солнечная, д. 3 офис 1 
 
Колпашников Александр Николаевич, ИП
Адрес:  Республика Алтай, Майминский район, с Кызыл-Озек