31.03.2009
Источник: kem.kp.ru
Регион: Кемеровская обл.
Просмотров: 1469
В Кузбассе молоко снова продают из цистерн

Несколько лет назад продажа молока из цистерн была запрещена и кузбассовцам приходилось довольствоваться пакетированным. Теперь же у них есть выбор. Аргументом для разрешения такой торговли для региональной и муниципальных властей стал продолжающийся рост цен на продукты первой необходимости, а также сложная финансовая ситуация у сельхозпроизводителей. Сейчас пакет нормализованного молока жирностью 2,5% в розничной торговле стоит не меньше 20 рублей. Зато свежее молоко «из бочки», жирностью выше 3-4%, можно купить по 16 – 20 рублей за литр. Многие муниципалитеты уже выделили в городах площадки для торговли из автоцистерн, где будет вестись ежедневная продажа свежего коровьего молоко.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье