08.10.2009
Источник: uitv.ru
Регион: Пермский край
В ближайшее время по инициативе краевого министерства сельского хозяйства в сетевой рознице Пермского края появится новый продукт — ненормализованное коровье молоко в пакетах. Почти «парное молоко» горожане смогут приобрести в крупных универсамах города уже в середине октября. «Ценность такого продукта, – комментирует Елена Гилязова, министр сельского хозяйства, — состоит в том, что еще 6-8 часов назад оно было парным молоком сразу «из-под» коровы, а сейчас на полке лежит пастеризованный и сохранивший свои полезные качества продукт, полностью готовый к употреблению. И при этом, со вкусом настоящего деревенского молока — вкусом детства». Молоко жирностью от 3,6 до 4,5% будет продаваться под маркой «Покупай пермское!». Цена почти «парного молочка» в сетевой рознице края — в пределах 23-25 рублей за литр.

Производит это настоящее, цельное молоко ООО «Ассистент-Молоко» — активный участник проекта «Покупай пермское!», дочерняя компания ФГУП «Пермский племенной конезавод № 9». С июня 2009 года компания пробно реализует почти «парное» молоко в пакетах в несетевой рознице Перми: в маленьких магазинах и киосках. «Наше молоко делится на 2 категории: «вечерней дойки» и «утренней», — рассказывает Валерий Климов, директор ООО «Ассистент-Молоко», — молоко «вечерней дойки» мы начинаем развозить по 500-м торговым точках Пермского края уже в 2 часа ночи, а «утренняя дойка» попадает в магазины уже в обед. Молока, свежее и вкуснее чем наше, не бывает!». Сегодня предприятие производит 2500 тонн молока, покупая сырье у «Конезавода №9». На максимальную мощность – 10 тыс. тонн в сутки — предприятие рассчитывает выйти, начав торговлю в сетях.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 1177 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 441 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 449 Алексей Николаевич Ковалев
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял