В Красноярском крае будут построены новые молокозаводы

Источник: press-line.ru
Как сообщил министр сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края Леонид Шорохов, в регионе в ближайшие годы будет построено несколько новых молокозаводов.
Как сообщил министр сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края Леонид Шорохов, в регионе в ближайшие годы будет построено несколько новых молокозаводов.

«В Балахтинском районе появится предприятие по переработке 45 тонн молока в смену, а в Красноярске - 40 тонн в смену. В Ирбейском районе планируется строительство молокозавода по переработке 10 тонн, а в Нижнеингашском и Енисейском по 5 тонн молока в смену», - рассказал он.

Предполагается, что строительство перерабатывающих предприятий решит проблему сбыта сырого молока в территориях. Особенно это актуально в весенне-летний период, когда надои молока на селе значительно увеличиваются.

Кроме того, власти преследуют и другую цель. По мнению министра, строительство новых молокозаводов повысит конкуренцию на молочном рынке и позволит стабилизировать закупочные цены.

Напомним, ранее Шорохов отмечал, что инвестиции в строительство пока выделяет лишь краевой бюджет.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью