08.12.2009
Источник: Комсомольская Правда Красноярск
Регион: Красноярский край
В Красноярске из-за дефицита сырья подорожало молоко А «молочный напиток» горожане не покупают. Красноярским торговым компаниям уменьшили поставки свежего молока. Из-за дефицита сырья молоко у оптовиков подорожало в среднем на 10%, плюс магазины накручивают свои 15%-20% торговой наценки. Как объясняют сами работники по продажам молочной продукции, дефицит этот сезонный. Потому что коровы зимой дают очень мало молока, а большинство скота забивают на мясо.

- Если летом мы продавали по 8 тысяч литров молока в день, то сейчас завод отпускает нам только 3 тысячи литров, - рассказывает Светлана Коренева, менеджер по продажам красноярской оптово-розничной компании по торговле молочной продукции. - А бывает, поставки молока сокращают до полутора тысяч литров в день. На молокоперерабатывающих заводах говорят, что зимой не хватает сырья для переработки «молочки». Также из-за дефицита сырья с конца ноября нам практически перестали отпускать сливочное масло в брикетах. Только непонятно, откуда в городе столько молока в бочках, неужели его замешивают с сухим? Ведь на общем фоне нехватки сырья такое количество бочкового молока просто несопоставимо с пакетированным.

Кстати, так называемый молочный напиток, который производят из сухого порошка, делать не выгодно. Потому что в производстве он выходит дороже свежего молока, а у горожан он спросом не пользуется.
04.12.2018

Кому ЭВС?

Минсельхоз хочет во втором квартале 2019 года включить готовую молочную продукцию в систему электронной ветеринарной сертификации. Что об этом думают молочники - выясняло The DairyNews.
06.12.2018 21:34:45

про ацидоз про ножи

0 88 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.