06.04.2009
Источник: kaliningradfirst.ru
Регион: Калининградская обл.

Управлением Россельхознадзора по Калининградской области на трех предприятиях молочной продукции выявлены серьезные нарушения ветеринарного законодательства.

В СПК «За Родину» (переработка рыбы, пос. Взморье) и ОАО «Молоко» (Калининград ул. Камская, 65) помещения лабораторий, лабораторная мебель, вытяжные шкафы должным образом не были оборудованы.

Нарушалась технология работы с лабораторными реактивами, не соблюдался порядок хранения образцов пищевых продуктов, персонал лабораторий не обеспечивался необходимой рабочей одеждой, обувью и средствами индивидуальной защиты, санитарное состояние лаборатории неудовлетворительное - СКП «За Родину».

Нарушался порядок допуска в лабораторию посторонних лиц - ОАО «Молоко».

На обоих предприятиях производственные лаборатории осуществляли свою деятельность без наличия необходимых документов на лицензирование деятельности и заключений о санитарно-эпидемиологическом состоянии.

При проверке ЗАО «Пограничник» (переработка молока, Правдинский район) документально установлено, что при лабораторных испытаниях в течение последних шести месяцев, в образцах готовой продукции и смывах с оборудования цеха неоднократно подтверждалось наличие бактерий группы кишечных палочек. Однако своевременных мер по устранению недостатков и наведению порядка не принималось.

По результатам проведенных проверок государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Калининградской области составлены соответствующие акты, предписания, информированы органы Прокуратуры, взаимодействующие федеральные и областные структуры. Принято решение о приостановке деятельности предприятий, грубо нарушивших требования ветеринарного законодательства, ветеринарно-санитарных правил и норм.

В ближайшее время будут рассмотрены дела и об административной ответственности. По нормам Кодекса об административных правонарушениях, каждому виновному юридическому лицу грозит штраф в размере около 20 тыс. рублей.

Кстати, лаборатории только двух предприятий - ООО «Мясокомбинат Черняховский» (г. Черняховск) и ООО «Барс» (мясные и рыбные консервы. Гурьевский район) в основном соответствуют требованиям ветеринарного законодательства.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

12.12.2017

Ленобласть, Чили, Новая Зеландия: Fonterra открыла предприятие в России

Крупнейший молочный кооператив мира открыл совместное предприятие в России. Партнером Fonterra Co-operative Group Limited выступила группа «Фудлайн», имеющая непосредственное отношение к молочному заводу «Галактика». В России у Fonterra пока нет поставщиков, однако, новозеландцы намерены вкладываться в развитие качества сырья. Подробности – в материале The DairyNews.
КОРОВЕНКОВ В.И. , КФХ
Адрес:  Рязанская область, Сапожковский район, Никольский, с Красный Угол
СХОД, ППСК / ВОСХОД, СППК
Адрес:  Дагестан респ, г. Буйнакск, ул. Орджоникидзе, д. 7 офис 24
ЦЫЦЫНА Т.В. , КФХ
Адрес:  Рязанская область, Шиловский район, Занино-Починковский, д Малые Пекселы
ПСЕЛЬСКОЕ, ООО
Адрес:  Курская обл, Беловский район, с. Белая, ул. Журавского, д. 2