15.06.2011
Источник: http://www.stavropolye.tv
Регион: Республика Кабардино-Балкария
Молочная козоферма общей численностью 2 тысячи голов с годовым надоем около 1,5 тысячи тонн козьего молока начнет действовать в ближайшее время в Черекском районе Кабардино-Балкарии.

Козоферма ООО «Черек-1», созданная в рамках реализации федерального национального проекта « Развитие АПК», на полную мощность заработает с сентября этого года. Там планируется трудоустроить около 50 человек.

В сельхозпредприятии намерены заниматься содержанием зааненской породы коз, считающейся лучшей молочной породой. Сейчас на ферме в порядке эксперимента содержится 200 голов коз, из которых около 60 - дойные.

«В сутки мы от этого поголовья надаиваем 100 литров молока»,- говорит заведующий фермой Мурадин Башиев.

При грамотном уходе одна коза может давать в год до 1,5 тонны молока, при этом затраты на содержание коз значительно ниже содержания КРС.

Животноводы уверены, что козье молоко будет востребованным на рынке молочной продукции и разведение коз станет в республике повсеместным, передает пресс-служба главы КБР.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Плаксин Павел Николаевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Ульяновская область, Чердаклинский район, с. Старое Еремкино 
 
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016