01.09.2009
Источник: news.turizm.ru
Регион: Италия
В Италии отмечают праздник пьемонтских сыров На севере Италии в маленьком городке Бра с 18 по 21 сентября можно будет насладиться с разнообразной и богатой продукцией пьемонтских сыров. На ярмарке гостей угостят- островатой горнгонзолой, нежным бра тенеро, тонким мураццано с легким запахом овечьего молока.

Итальянский городок Бра издавна славится своим сыром, здесь же располагается «Гастрономический университет» всемирно известного международного движения Slow Food, так что место для проведения ежегодной ярмарки было выбрано неслучайно. На время праздника в городе устанавливаются шатры, в которых проходят дегустации более 70 голубых, невареных, прессованных пьемонтских сыров.
К столу подаются также сочные лигурийские оливки, горячие фокаччо и, конечно же, местное вино. Несколько бутылочек изысканного белого Gavi можно приобрести на знаменующем окончание ярмарки винном аукционе.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2018

Золотая осень: предварительные итоги АПК

На агропромышленной выставке "Золотая осень" в рамках деловой программы и работы стендов регионов РФ прошло множество деловых и дружественных встреч. The DairyNews пообщалось с представителями отрасли и руководства аграрных ведомств регионов, узнав о предварительных итогах АПК в 2018 году и планах на ближайшие годы.

20.10.2018 16:43:07

Не молоко

2 94 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20 
 
Колхоз Н-Кулое, СПХ
Адрес:  д. Урусовская, ул. Покровская, д. 11 
 
Чебаркульский молочный завод, ОАО
Адрес:  г. Чебаркуль, ул. Дзержинского, д. 1 корп. - офис