01.09.2009
Источник: news.turizm.ru
Регион: Италия
В Италии отмечают праздник пьемонтских сыров На севере Италии в маленьком городке Бра с 18 по 21 сентября можно будет насладиться с разнообразной и богатой продукцией пьемонтских сыров. На ярмарке гостей угостят- островатой горнгонзолой, нежным бра тенеро, тонким мураццано с легким запахом овечьего молока.

Итальянский городок Бра издавна славится своим сыром, здесь же располагается «Гастрономический университет» всемирно известного международного движения Slow Food, так что место для проведения ежегодной ярмарки было выбрано неслучайно. На время праздника в городе устанавливаются шатры, в которых проходят дегустации более 70 голубых, невареных, прессованных пьемонтских сыров.
К столу подаются также сочные лигурийские оливки, горячие фокаччо и, конечно же, местное вино. Несколько бутылочек изысканного белого Gavi можно приобрести на знаменующем окончание ярмарки винном аукционе.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 1084 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 400 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 401 Алексей Николаевич Ковалев
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял