19.03.2009
Источник: www.Dairynews.ru
Регион: Иркутская обл.

17 марта в Кабанском районе Бурятии на базе опытно-производственного хозяйства «Байкальское» открылся минимолокозавод. Оснащение современным израильским оборудованием обошлась сельхозпредприятию в 10 млн. руб.

Суточный объем переработки завода – 5-6 тонн молока. По словам директора ОПХ Виктора Терентьева, такой завод может обслуживать дойное стадо в тысячу голов. Производство имеет замкнутый цикл, что, как отметил Терентьев, способствует соблюдению санитарно-гигиенических норм, а также значительно упрощает процедуру получения разрешительной документации. Компактный цех обслуживают два генератора, которые могут работать как на дизтопливе или на природном газе.

Себестоимость одного литра цельного молока в упаковке тетрапак ОПХ «Байкальское» составляет порядка 20 руб. На сегодняшний день на минизаводе освоено производство четырех видов продукции – молока, творога, сметаны и кефира. В планах производителя запустить производство сыров и йогуртов, сообщает Иркутская Торговая газета.

ОПХ «Байкальское» занимается производством элитных семян зерновых, элитного картофеля и разведение племенного скота. Хозяйство располагает более семью с половиной тысячами гектаров пашни.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

08.11.2018

Трудности молочного экспорта

Россия подписала протоколы о поставках молочной продукции и мяса курицы в КНР. Минсельхоз ожидает, что первые поставки молокопродуктов будут осуществлены уже в этом году. Хотят ли этого российские производители? Разбиралось The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Колхоз Дружба, сельскохозяйственная артель
Адрес:  с. Ахрат, ул. Школьная, д. 31 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20