26.04.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Нижегородская обл.
Компания «Эгида НН» (официальный закупщик молока компании Юнимилк) и специалисты объединенной компании Danone-Юнимилк провели в Нижнем Новгороде семинар «Качество молока. Кормление крупного рогатого скота». Об этом ИА DairyNews сообщили в Представительстве «Юнимилк-Центр».

В семинаре приняли участие 35 представителей хозяйств–сельхозпроизводителей Нижегородской области.

Все участники в начале семинара были поделены на три группы, каждая из них получила специальные задания, целью которых было определение уровня подготовки участников семинара, а также понимания ими факторов, влияющих на качество молока (общая бактериальная обсемененность, содержание соматических  клеток и др.). После чего все участники прослушали теоретический курс от ведущих специалистов отрасли.  Полученные знания собравшиеся закрепили на выезде - в СПК «Каменское». На молочной ферме специалистам на практике были продемонстрированы основные «критические точки» - то, что должно являться предметом их постоянного контроля. Также были тщательно разобраны мероприятия, обязательные для получения молока высокого качества.

Завершился семинар в Доме культуры СПК «Каменское», где организаторы совместно с участниками подвели итоги и договорились о проведении цикла мероприятий в хозяйствах по улучшению качества производимого сырья.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.09.2018

Не молоко

Минфин предложил ввести на территории ЕАЭС понятия заменителей молока для продукции ранее не имеющей законодательного определения. Как к этому относятся участники рынка – узнавал корреспондент The DairyNews.
Квасевичи, ОАО
Адрес:  Брестская область, Ивацевичский р-н, д. Квасевичи, ул. Коммунистическая, 1 
 
Кривая Гряда, ОАО
Адрес:  Минская обл., Слуцкий р-н, д. Гацук, ул. Административная, 3 
 
Нарочанские зори, ОАО
Адрес:  Беларусь, Минская область, Вилейский район, аг. Нарочь, ул. Октябрьская, д. 4 
 
Агро-Замостье, СХФ
Адрес:  Минская область, Слуцкий р-н, д. Замостье, ул. Октябрьская, 1