07.05.2009
Источник: riadagestan.ru
Регион: Республика Дагестан

В Департаменте по регулированию продовольственных рынков при минсельхозе Республики Дагестан прошло совещание, на котором  обсудили проделанную с начала 2009 года работу. На совещании присутствовала начальник департамента Патимат Исаева,  уполномоченные в некоторых районах республики и другие представители ведомства. Главной темой обсуждения на совещании была «Проверка молокоприемных пунктов молокоперерабатывающих предприятий РД».

По словам  уполномоченного в Кизилюртовской зоне Мухудады Максудова, ими была проведена проверка производства молока на молочно-товарных фермах, санитарное состояние ферм и приемных пунктов, проведены анализы на местах и в молокоприемных пунктах.  Проверено наличие сопроводительной документации на продукцию выдачи, ветеринарных справок, а также проведена сертификация молока хозяйствами-сдатчиками на молокоприемных пунктах «Львовский №1», «Хизроева», «Уллубиевка», ООО «Колос» «Буйнакск-молоко», Бабаюртовский МПП, ОАО «Кизлярагрокомплекс».

В молокоприемный пункт «Уллубиевка»  махачкалинского гормолзавода за первый квартал 2009 года сдали молоко 7 молочно-товарных ферм: СПК «Советская армия», «Какаюрт», «Кульзеб»,  МТФ «Чох- 1», «Чох -2», «Чох- 3» и СПК «Уллубия Буйнакского» в количестве 95598 л.

По словам докладчика, все накладные от хозяйств, за исключением СПК «Уллубия Буйнакского»  и СПК «Советская армия», поступают на МПП без указания содержания жирности в молоке. Это говорит о том, что в хозяйствах качественные анализы не проводятся. На МПП шланги по выкачке молока не дезинфицируются, они покрыты коричневой корочкой - остатками молока. В лаборатории проводят анализы только на плотность и жирность.

В молокоприемный пункт «Львовский №1»  махачкалинского гормолзавода с 1-го марта сдают молоко СПК «Новая жизнь», «Дылымский», колхоз Дружба» Казбековского района, колхоз «Ленина» Хунзахского и МХП Чародинского районов.

В МПП «Хизроева»  махачкалинского гормолзавода за первый квартал 2009 года от 9 хозяйств поступило молоко в физическом виде 422676 литров, жирность - 3,8 % .

Из всех приемных пунктов, которые находятся в подчинении махачкалинского гормолзавода, только Хизроевский пункт принимает молоко как положено, и жирность очень высокая.

В молокоприемный пункт ООО «Колос» «Буйнакск-молоко» за первый квартал поступило молоко в общем количестве 74556 л. Молоко от всех хозяйств было получено в физическом весе и оплату производили  9 руб. 81 коп. за литр.

Задолженность за ООО «Колос»  на 01.04.2009 года для хозяйств, сдатчиков молока, составляет – 842463 руб. Из-за образовавшейся задолженности за МПП сельхозпроизводители прекратили сдачу молока.

В «Кизлярагрокомплекс» за первый квартал 2009 года сдано молоко 28 хозяйствами в количестве 1287,3 тонны.

Далее докладчик отметил, что молоко намного дешевле обычной воды, в связи с кризисом цены на молоко упали, а цены на тетрапак, в составе которого молочный порошок, сохранились.
Было предложено назвать молоко из молочного порошка напитком, чтобы поднять цены на натуральное молоко.

Переработчики сами устанавливают цены на молоко, принимают 8-9 руб. за литр, молочный продукт продают не меньше 20-25 руб., а производителям приходится отдавать молоко, чтобы не потерять клиентов.

На совещании также было отмечено, что из-за обнаружения туберкулеза и бруцеллеза почти во всех районах, в частности в Хунзахском районе, было уничтожено 40-50 голов дойных коров, а восстановить их у хозяйства  нет возможности. Нет искусственного оплодотворения, не ведется закупка племенного скота, хотя по документам все это есть. Без какой-либо документации принимается молоко у частников.

Пока не будут выдаваться дотации, работа не будет налажена, отмечали специалисты департамента.

Имеются хорошие показатели в  Северной зоне Дагестана, к примеру, в  Тарумовском  районе наблюдается  ежегодный прирост скота. Там  открылись 9 новых ферм. Руководство заинтересовано в производстве товара, сделан заказ на 2 охладителя молока, наличие чего автоматически повышает цену на молоко, но дает и возможность перевозки молока в отдаленные пункты приема.

Также в двух хозяйствах имеются мехдойки - в Калиновке и Таловке.

Приобретено 5 плембычков породы «семменталь», круглогодично выпускаются сыры.
 
На совещании был обсужден вопрос о количестве СПОКов и об их работе. По республике числится 60 СПОКов, из них только 30 работают  нормально, подчеркнул зам. начальника отдела Деппродрынков Абдулла Магомедов.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

16.05.2017

Реальный 31 миллион тонн?

Может ли Россия достичь объема производства молока в 31 млн. тонн в 2017 году?
Леньковский, СПК
Адрес:  Алтайский край, Благовещенский район, с. Леньки, пер. Совхозный, д. 6
Зеленая лига, ООО
Адрес:  Псковская обл, деревня Красное Солнце, район Бежаницкий, улица Философовой, дом 13
Лучегорское молоко, СППСК
Адрес:  Приморский край, Пожарский район, пгт. Лучегорск, микрорайон 3-й, д. 3Б
Молоко и сливки, СППК
Адрес:  Приморский край, Ханкайский район, с. Владимиро-Петровка, ул. Ленина, д. 4