20.04.2011
Источник: kazakh-zerno.kz
Регион: Чувашская Республика
Подведению итогов работы молокоперерабатывающих предприятий республики за I квартал 2011 г. было посвящено совещание, прошедшее под председательством главы Минсельхоза Чувашии Сергея Павлова.

Как заявила начальник отдела регулирования агропродовольственного рынка Минсельхоза Чувашии Нелли Богданова, в 2010 г. из-за аномальных погодных условий аграриям Чувашии не удалось достичь запланированных объемов производства молока.   На молочные заводы республики в 1 квартале 2011 году поступило 46,8 тыс. тонн молока или на 0,8 % больше, аналогичного периода 2010 г., что составило 42 % от общего объема произведенного молока, всеми категориями хозяйств республики.

Лидерами по закупке молока  являются ООО "Молочное дело" г. Шумерля - 12 тыс. тонн молока, Филиал "Молочный Комбинат "Чебоксарский", ОАО "Компания "Юнимилк" - 8,9 тыс. тонн,  ОАО "Ядринмолоко" -  6,2  тыс. тонн.

Из общего количества  сырого молока, поступившего в 1 квартале 2011 г., принято на переработку  высшим сортом  - 4,6 %, первым сортом - 85,8 % и вторым сортом - 10 %.

Основная доля поступления молока на молокоперерабатывающие предприятия республики в 1 квартале 2011 года  приходилась на сельскохозяйственные организации - 43 %, на долю индивидуальных предпринимателей - 14 %,  потребительских кооперативов -  7 %,  организации Чувашпотребсоюза - 5 %, крестьянских (фермерские) хозяйств  - 2 %, населения – 1%.

На сегодняшний день на рынке цельномолочной продукции отсутствует высококонкурентная продукция местных переработчиков. Большую надежду Правительство республики возлагает на строительство нового молочного завода в г. Ядрин.

Рост производства цельномолочной продукции в пересчете на молоко по республике обеспечили ОАО "Ядринмолоко" и ООО "Козловский молочный завод".

Рядом молокоперерабатывающих предприятий достигнут значительный рост производства кисломолочной продукции. Лидером в производстве кисломолочной продукции  является ОАО "Ядринмолоко", его доля на рынке этой продукции составляет 89 %, в 2010 году на долю этого предприятия приходилось 38%.

В 1 квартале 2011 года предприятие увеличило объем выработки кисломолочной продукции в 2 раза. Значительного роста производства  по выпуску кисломолочной продукции  достиг ООО "Козловский молочный завод".

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
19.11.2017 12:51:32

Дешёвое молоко

31 13309 Александра Смородина
ЛЕСНЫЕ ПОЛЯНЫ, ООО
Адрес:  Московская обл, Пушкинский район, с. Царево стр. 38А
АГРОФИРМА ЛУЧ, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Мышкинский район, с. Шипилово, ул. Центральная, д. 10
БУРМАСОВО, АФ
Адрес:  Ярославская обл, Угличский район, д. Бурмасово
КЛИМЕНКО Г. И. , КФХ
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, д Напутново)