28.05.2009
Источник: bel.ru
Регион: Белгородская обл
В Белгородской области снято с реализации несколько партий сливочного масла, не соответствующего техрегламенту Специалисты Управления Роспотребнадзора по Белгородской области проконтролировали, как производители молочной продукции выполняют закон о техническом регламенте.

После лабораторных исследований молочной продукции, продающейся на территории области, выяснилось, что 9,8 % от исследованных образцов не отвечали требованиям техрегламента по физико-химическим показателям и показателям идентификации, а 7,5 % – по микробиологическим показателям.

Роспотребнадзор отмечает, что продукция, ввозимая на территорию области, не отвечает требованиям технического регламента по показателям качества в 6 раз чаще, чем продукция белгородских производителей.

Как сообщает пресс-служба ведомства, в результате проверок в магазинах области обнаружено фальсифицированное масло из коровьего молока (по жирно-кислотному составу молочного жира) следующих производителей:

–  масло сладко-сливочное несолёное высший сорт, массовая доля жира 82,5 %, дата выработки 24.11.2008, производства ООО «Масловъ» (г. Санкт-Петербург, ул. Шканина, 43/45);

– масло крестьянское сладко-сливочное несолёное высший сорт, 72,5 %, дата выработки 24.04.2009, производства «Маслодельный завод ООО «Курское молоко»» (с. Б.Солдатское, ул. Почтовая, 11в, Курской области);

– масло крестьянское «Кубанское», 50 %, 14.04.2009, производства ООО «Хладокомбинат»;  масло крестьянское сладкосливочное несолёное, высший сорт, 72,5 %, 10.04.2009; масло сливочное Вологодское высший сорт, 82,5%, 13.04.2009.  Вся продукция производства ООО «Хладокомбинат» (КЧР, г. Черкесск, ул. Первомайская, 22).

По всем этим фактам даны предписания продавцам об изъятии указанных партий из оборота и направлена информация в Управления Роспотребнадзора субъектов Российской Федерации, где произведена эта продукция, для принятия мер к производителям.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.04.2018

Быть в тренде: молочные заводы рассказали о тенденциях рынка

По данным опроса The DairyNews, молочные предприятия РФ (за исключением заводов ТНК) в среднем тратят на модернизацию и технологическое обновление 20-30% от выручки. В ситуации снижения цен на сырое молоко и нестабильного потребительского спроса, заводы строят собственные пути развития.
25.04.2018 17:56:19

Молочный форум

8 4590 Константин Яровой
25.04.2018 17:16:48

О запахе на фермах

3 972 Андрей Андреев
Искра МФ, ООО
Адрес:  Карелия респ., Олонецкий район, д Тукса, ул. Новая, д. 1А кабинет 14, 15 
 
Еликова Раиса Романовна, ИП
Адрес:  Республика Алтай, Онгудайский район, с Каракол 
 
Подворье СК, ООО
Адрес:  Алтай респ, Чойский район, с. Кузя, ул. Солнечная, д. 3 офис 1 
 
Колпашников Александр Николаевич, ИП
Адрес:  Республика Алтай, Майминский район, с Кызыл-Озек