29.09.2008
Источник: 24.ua
Регион: Белоруссия
В Беларуси откроется музей молока

В октябре в Белоруссии состоится открытие Музея молока. Он будет расположен в городе Слуцке, в профессиональном колледже, где готовят специалистов молочной промышленности. Церемония открытия музея приурочена к юбилею учебного заведения, которому 17 октября исполняется 60 лет.

Посетители экспозиции узнают все секреты приготовления молочных продуктов в домашних условиях, а также - о способах правильного хранения простокваши, кефира, сыра и прочих изделий.


Часть экспонатов будет посвящена истории молока, начиная с античных времен и заканчивая современностью. Кроме того, экспозиция расскажет и о производстве молока в белорусских регионах, пишет газета "Рэспубліка".

Аналогичные музеи есть во многих европейских городах. Так, например, в Дрездене (Германия) одной из достопримечательностей города является молочная лавка, где , по  заверениям экскурсоводов, 127 лет назад начали впервые в Европе цивилизованно продавать  молоко. И теперь в старинном магазине можно купить различные закваски кисло-молочных культур. Стоят они бешенных денег, как и вся европейская "сувенирка".

Пройти мимо магнитов, открыток, бутылочек с разной вкуснятиной сложно, ведь все подается и продается с душой, а помогают шопингу стены. Если верить "Книге рекордов Гиннеса", то эта лавка является "Самым красивым молочным магазином в мире". 

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

18.01.2017

Отмена эмбарго: жизнь продолжится?

Вице-премьер РФ Игорь Шувалов на Гайдаровском форуме заявил о возможной отмене контрсанкций 31 декабря 2017 года. Буквально через несколько дней министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев в обход персональных санкций посетит Берлин для встречи со своими европейскими коллегами. Как это может сказаться на молочной отрасли? Повлечет ли поток европейских сыров череду банкротств российских предприятий? На эти и другие вопросы отвечают эксперты и участники рынка, опрошенные The DairyNews.
20.01.2017 06:04:24

Борьба с фальсификатом

4 386 Владимир Смирнов
АК «Козельское молоко», ООО
Адрес:  Калужская обл., Козельский район, г. Козельск, ул. Чкалова, д. 106
Колхоз «Нива», СХА
Адрес:  Калужская обл., Козельский район, д Подборки
Волконское, ООО
Адрес:  Калужская обл., Козельский район, с. Волконское
Волгоград-Эдильбай, ООО
Адрес:  Волгоградская обл., Урюпинский район, х Садковский, ул. Садовая, д. 2