29.09.2008
Источник: 24.ua
Регион: Белоруссия
В Беларуси откроется музей молока

В октябре в Белоруссии состоится открытие Музея молока. Он будет расположен в городе Слуцке, в профессиональном колледже, где готовят специалистов молочной промышленности. Церемония открытия музея приурочена к юбилею учебного заведения, которому 17 октября исполняется 60 лет.

Посетители экспозиции узнают все секреты приготовления молочных продуктов в домашних условиях, а также - о способах правильного хранения простокваши, кефира, сыра и прочих изделий.


Часть экспонатов будет посвящена истории молока, начиная с античных времен и заканчивая современностью. Кроме того, экспозиция расскажет и о производстве молока в белорусских регионах, пишет газета "Рэспубліка".

Аналогичные музеи есть во многих европейских городах. Так, например, в Дрездене (Германия) одной из достопримечательностей города является молочная лавка, где , по  заверениям экскурсоводов, 127 лет назад начали впервые в Европе цивилизованно продавать  молоко. И теперь в старинном магазине можно купить различные закваски кисло-молочных культур. Стоят они бешенных денег, как и вся европейская "сувенирка".

Пройти мимо магнитов, открыток, бутылочек с разной вкуснятиной сложно, ведь все подается и продается с душой, а помогают шопингу стены. Если верить "Книге рекордов Гиннеса", то эта лавка является "Самым красивым молочным магазином в мире". 

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

16.08.2017

Импортеры и экспортеры: проблемы внутреннего рынка молока

Внутренний рынок РФ характеризует неравномерное распределение мощностей производства и переработки молока. Алтайский край способен переработать 2 млн. тонн молока, но нынешний объем переработки не достигает и 1 млн. тонн. Тогда как в соседней Новосибирской области отмечается нехватка перерабатывающих площадок. The DairyNews опросило экспертов и участников рынка на тему ситуации в молочной отрасли регионов.
Дворец-Агро, СПК
Адрес:  Гродненская обл., Дятловский р-н, д. Дворец, ул. Новая
Октябрьский завод СОМ, ОАО
Адрес:  Республика Беларусь, Гомельская область, г.п. Октябрьский, ул. Карла Маркса, 30
Василевичи СПК
Адрес:  Беларусь, Гродненская область, Слонимский р-н, д. Василевичи
Заболотский, ОАО
Адрес:  Минская обл., Любанский район, д.Заболоть