27.07.2011
Источник: ufa.rfn.ru
Регион: Республика Башкортостан
Получающее всё большее распространение в Европе направление в сельском хозяйстве теперь представлено и в Башкортостане. В Благоварском районе появилась ферма, в которой не только выращивают экологически чистые культуры, но и даже животным дают только натуральные корма. Именно поэтому масштабы производства небольшие. Но за такими фермами - будущее, считают многие.

Сотни тонн свежего сена и сочного сенажа - в хозяйстве завершается заготовка основного зимнего рациона животных. На небольшой и непривычно аккуратной площадке всё организовано по-научному. Сенаж хранят только в полиэтиленовой упаковке - это своего рода растительные консервы, и всё - при строго определенной влажности. Хозяин фермы лично следит за соблюдением технологии.

Рифгат Уразметов специального аграрного образования не имеет. В сельском хозяйстве, говорит, он самоучка. Тем не менее предприниматель из Уфы сумел построить и запустить одно из самых передовых хозяйств в районе. Хозяйство это, правда, пока маленькое. На промышленные масштабы он и не рассчитывает. Упор решено делать на экологичность: коровы здесь до осени находятся на выпасе, а корма - только натуральные.

Еще одна важная деталь - соблюдение сроков заготовки сена и сенажа. Когда травы созревают, работа в поле кипит с утра до ночи.

Свежескошенная зелень за день подсыхает и превращается в сенаж - практически готовый корм. Его прессуют в огромные рулоны и отправляют на хранение. Хранятся рулоны в специальных помещениях, таких, как это, при определенной температуре. Здесь запасают корм на зиму для всего поголовья фермы.

Задумывая проект экофермы, предприниматель, разумеется, не обошелся без советов профессионалов. Ведь натуральное животноводство отнюдь не предполагает отказ от современной техники и научного подхода.

И наконец, само фермерское хозяйство - часть так называемого агротуристического комплекса. Это такое сравнительно новое направление активного отдыха. В специально построенной здесь же деревеньке агротуристы смогут отдохнуть в атмосфере башкирской глубинки.
Андрей Хапов
Судя по тексту - это комментарии к фотографиям, а что ж фото не показали?

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.02.2018

Когда молоко сохнет

В ситуации с падением цен на сухое молоко нашли главного виновника – дешевое сухое молоко. На рынке заговорили о запрете на поставки сухого молока из Беларуси, которые и без того сократились по итогам 2017 года. В ситуации разбиралось The DairyNews.
Гусь-Агро, ПАО
Адрес:  Владимирская обл., Гусь-Хрустальный район, д Уляхино, ул. Колхозная, д. 71 
 
Инновации и технологии в животноводстве, ООО
Адрес:  Московская обл, г. Мытищи, с. Федоскино, ул. Лукутинская, д. 12 
 
А2 Молоко
Адрес:  г. Москва, ул. Верейская, д.17, офис 841 
 
Жак, ООО
Адрес:  Тульская обл., Новомосковский район, д Холтобино, ул. С.С.Гукова, д. 38 стр. 5