В Барнауле прошел V Международный фестиваль "Праздник сыра"

В нем приняли участие производители лучших молочных продуктов всех сибирских регионов, а также ближнего и дальнего зарубежья, в частности Казахстана и Франции. Сыроделы и молокопереработчики Республики Алтай составили достойную конкуренцию остальным участникам.

Как сообщили в министерстве сельского хозяйства РА, по результатам конкурсов Чергинский сырзавод стал обладателем сразу двух Гран-При. Безоговорочную симпатию жюри завоевали сыр голландский брусковый и сыр горный Чергинский. Кефир Майминский и сыр «Ренесанс» производства ООО "Майма-Молоко" были удостоены серебряных медалей. Равноценные награды завоевали продукты "Усть-Коксинского маслосырзавода", а именно масло сливочное соленое и сыр Горный.

Не остался без внимания и "Алып" - вкусовые качества плавленого сыра "Янтарь" комиссия также оценила серебряной медалью.

Впереди у переработчиков Республики Алтай ещё одно конкурсное испытание. Первого октября в Москве в павильонах ВДНХ откроется традиционная аграрная выставка "Золотая осень". Республика Алтай участвует в ней ежегодно, завоевывая высокие награды в различных номинациях.