23.04.2009
Источник: regnum.ru
Регион: Алтайский край

Французские студенты пройдут практику на предприятиях Алтайского края, специализирующихся на переработке молока. Как сообщили в пресс-службе администрации края, студенты приехали на Алтай в рамках Соглашения о торгово-экономическом, научно-техническом и культурном сотрудничестве, подписанного между администрацией Алтайского края и Региональным советом Франш-Конте Франции. Для них 12 недель (с 20 апреля по 12 июля) будет проводиться производственная практика на Барнаульском молочном комбинате.

Программой пребывания для французских студентов будут также организованы производственные экскурсии на такие алтайские предприятия, как ОАО "Экспериментальный сыродельный завод", ОАО "Майма-молоко", ООО "Плавыч", ООО "Алтайхолод" и ряд других. Пока же гости из Франции осваивают теорию в Алтайском государственном техническом университете им. И.И. Ползунова.

В настоящее время в рамках Соглашения группа студентов из Алтайского края уже находится в регионе Франш-Контэ, где проходит практику в ведущих школах сыроделия - Мамироль и Полиньи. В течение двух месяцев ребята освоят не только теорию сыроделия, но и на практике примут участие в изготовление различных сортов сыра. Студенты получат сертификаты о прохождении стажировки.

Будущие сыроделы из Алтайского края уже второй год подряд выезжают на практику во Францию. Французские же студенты приехали на Алтай впервые.

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54