29.09.2008
Источник: gov.mari.ru
Регион: Краснодарский край

В соответствии с Приказом Минсельхоза России от 2 июня 2008 г. в г.Адлере Краснодарского края с 23 по 25 сентября 2008 г. состоялась Всероссийская научно-практическая конференция "Трансформация научных исследований в производство – основа перехода молочной отрасли на инновационную модель развития".

Организаторы: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская академия сельскохозяйственных наук, Российский союз предприятий молочной отрасли, ФГОУ "Краснодарский региональный институт агробизнеса", ассоциация предприятий молочной промышленности "Кубаньмолоко".

В программе конференции прозвучали доклады и сообщения руководителей и специалистов Минсельхоза РФ, Российского союза предприятий молочной отрасли, ученых Россельхозакадемии, ГНУ ВНИИМС г.Углич, ГНУ ВНИМИ г.Москва, Северо-Кавказского государственного технологического университета г.Ставрополь, МГУ прикладной биотехнологии, ОНО "Экспериментальная биофабрика" г. Углич, компании "Молмаш", "Силд Эйр", "Тетра Пак", "ЭкоКом", "Оскон", "Делиф", "Молопак", и др. по вопросам:

- инновационные направления развития отечественного сыроделия, маслоделия и цельномолочных продуктов;
- новое в правовом и нормативно-техническом обеспечении молочной отрасли;
- упаковочные материалы и новые технологические приемы в повышении стойкости при хранении молочных продуктов;
- особенности санитарно-эпидемиологического законодательства в молочной отрасли;
прогрессивные технологии переработки молочной сыворотки и др.

В рамках конференции проведены деловые встречи-переговоры с представителями российских и зарубежных фирм, информационно-рекламные сообщения о деятельности фирм.

В рамках конференции проведен Всероссийский смотр-конкурс "Молочные продукты – 2008". Победителем конкурса признано ЗАО "Сернурский сырзавод", золотая медаль Министерства сельского хозяйства РФ присуждена за сыр из козьего молока в номинации "За лучшую молочную продукцию". Главный технолог ЗАО "Сернурский сырзавод" Черных С.И. награжден дипломом Министерства сельского хозяйства РФ за вклад в развитие производства.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

21.03.2017

Мутное молоко

В феврале Союзмолоко заявило о намерении сформировать индекс себестоимости производства литра молока. Вскоре после этого стало известно, что один из крупнейших переработчиков молока – компания Danone, входящая в отраслевой союз, предложила поставщикам использовать индекс Союзмолоко при подписании договоров на поставку сырого молока.
22.03.2017 05:13:22

Мутное молоко

632 николай перов
Нива, ООО
Адрес:  Белгородская обл., Прохоровский район, с. Прелестное
Имени Ленина, СПК
Адрес:  Алтайский край, Петропавловский район, с. Антоньевка, ул. Советская, д. 21
Кармаскалинское молоко, СПОК
Адрес:  Башкортостан респ., Кармаскалинский район, с. Прибельский, ул. Гагарина, д. 8
Калужские холмы, ООО
Адрес:  Калужская обл., г. Калуга, ул. Хрустальная, д. 1Б