29.09.2008
Источник: gov.mari.ru
Регион: Краснодарский край

В соответствии с Приказом Минсельхоза России от 2 июня 2008 г. в г.Адлере Краснодарского края с 23 по 25 сентября 2008 г. состоялась Всероссийская научно-практическая конференция "Трансформация научных исследований в производство – основа перехода молочной отрасли на инновационную модель развития".

Организаторы: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская академия сельскохозяйственных наук, Российский союз предприятий молочной отрасли, ФГОУ "Краснодарский региональный институт агробизнеса", ассоциация предприятий молочной промышленности "Кубаньмолоко".

В программе конференции прозвучали доклады и сообщения руководителей и специалистов Минсельхоза РФ, Российского союза предприятий молочной отрасли, ученых Россельхозакадемии, ГНУ ВНИИМС г.Углич, ГНУ ВНИМИ г.Москва, Северо-Кавказского государственного технологического университета г.Ставрополь, МГУ прикладной биотехнологии, ОНО "Экспериментальная биофабрика" г. Углич, компании "Молмаш", "Силд Эйр", "Тетра Пак", "ЭкоКом", "Оскон", "Делиф", "Молопак", и др. по вопросам:

- инновационные направления развития отечественного сыроделия, маслоделия и цельномолочных продуктов;
- новое в правовом и нормативно-техническом обеспечении молочной отрасли;
- упаковочные материалы и новые технологические приемы в повышении стойкости при хранении молочных продуктов;
- особенности санитарно-эпидемиологического законодательства в молочной отрасли;
прогрессивные технологии переработки молочной сыворотки и др.

В рамках конференции проведены деловые встречи-переговоры с представителями российских и зарубежных фирм, информационно-рекламные сообщения о деятельности фирм.

В рамках конференции проведен Всероссийский смотр-конкурс "Молочные продукты – 2008". Победителем конкурса признано ЗАО "Сернурский сырзавод", золотая медаль Министерства сельского хозяйства РФ присуждена за сыр из козьего молока в номинации "За лучшую молочную продукцию". Главный технолог ЗАО "Сернурский сырзавод" Черных С.И. награжден дипломом Министерства сельского хозяйства РФ за вклад в развитие производства.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

16.08.2017

Импортеры и экспортеры: проблемы внутреннего рынка молока

Внутренний рынок РФ характеризует неравномерное распределение мощностей производства и переработки молока. Алтайский край способен переработать 2 млн. тонн молока, но нынешний объем переработки не достигает и 1 млн. тонн. Тогда как в соседней Новосибирской области отмечается нехватка перерабатывающих площадок. The DairyNews опросило экспертов и участников рынка на тему ситуации в молочной отрасли регионов.
16.08.2017 15:08:12

Молочные версты Сибири

5 1048 Константин Яровой
Заречное, ООО
Адрес:  Воронежская обл, Рамонский район, с. Ступино, ул. Зубарева, д. 3 офис 1
Сфера (Санкт-Петербург), ООО
Адрес:  г. Санкт-Петербург, проспект Ударников, д. 49 корп. 1 пом. 9-Н
Чебомилк, ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., Чебоксарский район, пос. Новое Атлашево, ул. Промышленная, д. 1Б
Осничевский, СПК
Адрес:  Ленинградская обл, Киришский район, пос. Глажево