16.01.2009
Источник: regnum.ru
Регион: Чувашская Республика

В конце 2008 года в Чувашии средние закупочные цены на молоко по сравнению с началом года снизились, отпускные - возросли. Как сообщили в Агро-инновациях, закупочная цена на молоко высшего сорта снизилась на 24,4%: если в январе оно закупалось за 13 руб/кг, то в декабре - за 9,83 руб/кг. Закупочная стоимость молока первого сорта уменьшилась на 29%: январе оно составляло 12,6 руб/кг, в декабре - 8,93 руб/кг. По итогам года средняя закупочная цена на молоко высшего и первого сортов составила 10 руб/кг и 8,86 руб/кг соответственно.

В тоже время, отпускная стоимость молока 2,5-процентной жирности увеличилась на 5,4%: в январе оно отпускалось за 17,9 руб/кг, в декабре - за 18,86 руб/кг. Цена на молоко 3,2-процентной жирности возросла на 4,9%: в январе оно стоило 18,7 руб/кг, в декабре отпускалось за 19,61 руб/кг.

В январе 2009 году вновь снизилась закупочная цена на молоко высшего и первого сортов - на 2,3% и 2,3% соответственно, составив 9,35 и 8,45 руб/л. В тоже время на 1,7% возросла отпускная цена на сметану 20-процентной жирности, достигнув 58,5 руб/кг, на 0,8% - на масло сливочное, составив 125 руб/кг. В магазинах на 2,1% подешевел творог, который теперь продается за 23,5 руб/0,25 кг. На рынках на 4,3% и 11,5% подорожали соответственно масло сливочное и сыр колбасный, составив 120 и 87 руб/кг.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Волженин Николай Гаврилович, ИП
Адрес:  Алтайский край, Локтевский район, Горняк 
 
Русина Лариса Михайловна, ИП
Адрес:  Алтайский край, Яровое 
 
Юдихинский колхоз, СПК
Адрес:  Алтайский кр, Тюменцевский район, с. Юдиха, ул. Кузнецова, д. 1 
 
Тюшевский Евгений Иванович, ИП
Адрес:  Алтайский край, Алейский район, п. Алейский