В Забайкальском крае производство молока в КФХ составило 83,3% в 2017 году

Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
В 2017 доля крестьянских фермерских хозяйств в производстве молока в Забайкальском крае выросла до 83,3%. КФХ края продолжили увеличивать поголовье коров и наращивать объемы производства молока, в то время как СХО снизили показатели производства.

В 2017 году в Забайкальском крае объем производства молока составил 24,5 тыс тонн, на 0,2% меньше, чем в 2016 году. СХО снизили производство молока на 11,8% до 4 тыс тонн. КФХ продолжили наращивать объемы производства молока, в 2017 объем производства в данном секторе вырос на 2,5% до 20,4 тыс тонн.

 

Поголовье КРС в крае в 2017 году снизилось на 0,8% до 113,8 тыс голов, поголовье коров составило 46,9 тыс голов, на 0,3% меньше, чем 2016 году. Поголовье коров в КФХ составило 31,1 тыс голов, на 1,5% больше, чем в 2016 году. В СХО поголовье коров снизилось на 3,6% до 15,8 тыс голов. 

Забайкальский край занимает 60 место в РФ по количеству коров на 1 км² и шестое место по Сибирскому федеральному округу. В регионе на 1 км² приходится 0,1 корова.

Количество СХО в регионе снизилось до 11, количество КФХ выросло до 424. Средний размер фермы в Забайкальском крае составил 108 коров.

Более подробная информация о динамике развития молочной отрасли Забайкальского края доступа на странице «Статистика порегиону» Молочной карты RDRC: http://www.dairynews.ru/company/region/zabaykalskiy-kray/stat/

Центр на данный момент обновляет показатели развития молочного рынка российских регионов за 2017 год.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью