02.11.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Ярославская обл.

– Приятно отметить, что интерес к семинару, посвященному вопросам развития молочной промышленности, внедрения современных технологий переработки молочного сырья, большой, – сказал Валерий Холодов. – Для участия в мероприятии к нам прибыли представители более 20 заводов из разных областей, 15 крупных организаций. Всего здесь около 50 участников.

Валерий Холодов пожелал собравшимся продуктивной и интересной работы. Организаторы мероприятия подготовили для гостей насыщенную программу. С докладами выступят ведущие специалисты отраслевых институтов и компаний. Будут рассмотрены вопросы развития мировой молочной промышленности и современных мембранных технологий переработки. Они позволяют максимально задействовать все компоненты молочного сырья, увеличить выход продукции и повысить рентабельность. Одной из тем обсуждения станет внедрение технологии комплексной переработки вторичного молочного сырья.

Запланировано проведение деловых встреч и переговоров с российскими и зарубежными фирмами-производителями и поставщиками оборудования, упаковочных материалов, ингредиентов.

В программу семинара также включено посещение комбината молочных продуктов и лабораторий Ярославского государственного института качества сырья и пищевых продуктов.

22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Гран Летье, ООО
Адрес:  Калужская обл, Износковский район, пос. Мятлево, ул. Интернациональная, д. 28 
 
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2