04.10.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Россия

«Производственный цикл будет занимать всего час, - рассказал Наум Бабаев. - На 80% конвейерных линий будет использоваться искусственный интеллект».

По его словам, логистика является важнейшей проблемой. Путь готовой продукции до Москвы занимает 12 часов, а потребители хотят, чтобы продукт был свежим, функциональным и порционным, то есть с фиксированным весом. Это то, что будет формировать логистические тренды. Сейчас средняя скорость составляет 50 километров в час, в то время как в Европе - 70-80.

«В следующие 10 лет должна улучшиться логистика, - заявил Бабаев. – А на формирование экспортного рынка уйдёт 3-5 лет».

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

10.08.2018

Цены будут расти?

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), средневзвешенная цена на молоко в России составила в начале августа 21,30 руб/кг, что на 6,82% ниже августовской цены 2017 года. The DairyNews разбиралось в ситуации с ценой на российском рынке.
Вологодский молочный завод, ООО
Адрес:  Вологодская обл, г. Череповец, ул. Ленина, д. 48 офис 9 
 
Бацаев Рамазан Магомедович, ИП глава КФХ
Адрес:  Брянская область, Брянск, Советский 
 
Жирятинский агрогородок, АО
Адрес:  Брянская обл., Жирятинский район, с. Жирятино, ул. Ленина, д. 48-А 
 
Никулино, ООО АПК
Адрес:  Московская обл, г. Подольск, пос. Железнодорожный, ул. Большая Серпуховская, д. 202 А