В январе 2017 г. производство сыров в РФ составило 32,6 тыс. тонн
Источник: The DairyNews
Согласно отчету Росстата, производство сыров на предприятиях РФ в январе 2017 года составило 32,6 тыс. тонн. Это на 7,4% меньше чем в декабре 2016 года, сообщает The DairyNews.
Между тем в сравнении с январем 2016 года производство сыров увеличилось на 3,9%.
Масла сливочного в январе 2017 года было выпущено 18,2 тыс. тонн, что на 9,5% больше января прошлого года, но на 10% меньше чем в декабре.
Кроме того молока (кроме сырого) предприятия РФ выпустили 450 тыс. тонн (+0,2% к январю 2016 года и -0,6% к декабрю 2016 года).
Сократилось производство всех видов мяса, кроме птицы. В январе текущего года мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины,
козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих было выпущено 165 тыс. тонн (-1,1% к январю 2016 года и -27,8% к декабрю 2016 года).
В целом индекс промышленного производства в январе 2017г. по сравнению с январем 2016г. составил 102,3%, по сравнению с декабрем 2016г. – 76,2%.
Масла сливочного в январе 2017 года было выпущено 18,2 тыс. тонн, что на 9,5% больше января прошлого года, но на 10% меньше чем в декабре.
Кроме того молока (кроме сырого) предприятия РФ выпустили 450 тыс. тонн (+0,2% к январю 2016 года и -0,6% к декабрю 2016 года).
Сократилось производство всех видов мяса, кроме птицы. В январе текущего года мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины,
козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, оленины и мяса прочих животных семейства оленьих было выпущено 165 тыс. тонн (-1,1% к январю 2016 года и -27,8% к декабрю 2016 года).
В целом индекс промышленного производства в январе 2017г. по сравнению с январем 2016г. составил 102,3%, по сравнению с декабрем 2016г. – 76,2%.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки
