02.11.2017
Источник: vrn.mk.ru
Регион: Воронежская обл.

Всего же за 9 месяцев текущего года было исследовано 755 проб молочной продукции, из них выявлено 32 пробы (4,2%), несоответствующих требованиям по показателям жирно-кислотного состава и обнаружению фитостеринов, заниженной массовой доле белка и жира, что говорит о фальсификации продукции жирами немолочного происхождения. Помимо масла сливочного обнаружены фальсифицированные сыры и сгущенное молоко. Продукция 18 производителей из 15 субъектов РФ не отвечала требованиям по физико-химическим показателям. Наибольшее количество фальсификатов выявлено в учреждениях бюджетной сферы - образование - 13, здравоохранение - 6, соцзащита - 6.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.08.2018

Потребитель в молоке

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), потребление молока в России в 2017 году составило 152,18 кг на душу населения. Аналитики оценивают потенциал роста потребления молока в РФ как очень высокий, однако не все так просто.
Агрофирма Салават, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Стерлитамакский район, с. Верхние Услы, ул. 40 Лет Победы, д. 13 корп. 5 
 
Савушкино, УП
Адрес:  Брестская обл., Малоритский р-н, д. Олтуш, ул. Советская, 56 
 
Савушкина пуща, ОАО/Каленковичи, ОАО
Адрес:  Брестская обл., Каменецкий р-н, Верховичский с/с, аг. Каленковичи, ул. Молодежная, д. 5 
 
Сырная деревня (Рязанская область)
Адрес:  Рязанская область, р. п. Шилово, ул. Липаткина дом 136 а