В Воронежской области из молочных продуктов фальсифицируют молоко, сыр, сгущенку и сметану
Таможенного Союза "О безопасности молока и молочной продукции" не соответствовали чуть больше 4% проверенных в лаборатории продуктов. А, например, по итогам 2014 года фальсификата было 8 %.
"Мухлюют" российские производители на производстве сливочного масла, сгущенки, сыра и сметаны - четырех видов продуктов. А, скажем, в 2016 году нарушения находись в десяти видах. Специалисты находят следующие нарушения: использование жиров немолочного происхождения, заниженная массовая доля белка и завышенная доля влаги.
В Роспотребнадзоре рассказали, какие именно российские изготовители попались на продаже фальсификата по итогам прошлого года:
- ООО "ЛавПродукт", Московская область.
- ООО "Нальчикский молочный комбинат", Кабардино-Балкария
- ООО "Сливка", Новосибирская область
- ООО "Боговар", Костромская область
- ООО "Курскмаслопром", Курская область
- ООО "Масло Сибири", Новосибирская область,
- ООО "Молокоплюс", Курская область
- ИП Богачев О.В., Самарская область
- ООО ПКФ "Триумф", Нижегородская область
- ООО ТД "Мион", Москва
- ООО "Ровеньки-маслосырзавод", Белгородская область
- ЗАО "Алексеевский молочно-консервный комбинат", Белгородская область
- ООО "Морозовское молоко", Ростовская область
- АО "Завод сыродельный Ливенский", Орловская область
- ООО "Милагро-М", Москва
- ООО "Козинский молочный комбинат", Нижегородская область
- ООО "Бондарский сыродельный завод", Тамбовская область
- АО "Торжокский молочный комбинат", Тверская область
- ООО "Айсберг-Люкс", Московская область
- ООО "Курский молочный завод", Курская область
- ООО "ШАЗ", республика Адыгея.