В Воронеже изъяли и уничтожили почти тонну просроченной и немаркированной молочной продукции
Источник: vrn.kp.ru
В рамках выездной проверки на ООО «АГРОТЕМП» сотрудники управления Россельхознадзора по Воронежской области и Транспортной прокуратуры обнаружили несколько видов запрещенной к реализации продукции с истекшим сроком хранения и без маркировки.
В холодильниках предприятия, осуществляющего розничную торговлю молочной продукцией, оказался 121 килограмм сыра «Косичка» в полиэтиленовой упаковке без ярлыков с данными о производителе, месте производства, сроке годности и условий хранения.
Там же было 340 кг шоколадного и 450 кг крестьянского сливочного масла с истекшим сроком годности.
- Сотрудники ООО «АГРОТЕМП» не смогли представить и журналы контроля температурного режима и условий хранения, - рассказали в пресс-службе управления Россельхознадзора по Воронежской области.
По итогам проверки на должностное лицо составили протокол. Товар опечатали и изъяли, а затем всю партию утилизировали на городской свалке.Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью
18.03.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
26.02.2024
Dairy Index DIA вырос на пять копеек