В вологодском молоке Роскачество обнаружило антибиотики
Источник: severinform.ru
АНО «Российская система качества» (Роскачество) опубликовала данные о проверке молока жирностью 3,2% в Северо-Западном федеральном округе. Из вологодских продуктов в список попали: молоко Вологодского молочного АПК из Устюжны, «Вологжанка» (ВМК), «Резной палисад» («Северное молоко» из Грязовца), «Устюгмолоко» и продукция Шекснинского маслозавода.
В
первых четырех из перечисленных продуктов эксперты обнаружили содержание
антибиотика — левомицетина. Причем в молоке из Устюжны этот препарат
присутствует в количествах, превышающих допустимые нормы, по этой причине
продукт не рекомендуется к покупке. Отметим, что по другим пунктам —
пастеризация, состав — претензий к вологодскому молоку нет. Высшую же оценку
получило молоко Шекснинского маслозавода — ему рекомендовано присвоить
российский «Знак качества».
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки