29.08.2019
Источник: latifundist.com
Регион: Украина
Просмотров: 246

Об этом сообщил аналитик Ассоциации производителей молока (АПМ) Владимир Андриец, пишет MilkUA.info.

Данный показатель 8% меньше, чем в прошлом году — 2,14 млн т. Из них от сельскохозяйственных предприятий — 1,32 млн т (-2,9% по сравнению с прошлым годом); от населения — 445,8 тыс. т (-23,5%); поступления молока на давальческих началах — 176,8 тыс. т (+3,5%); поступления молока с собственного производства — 14,5 тыс. т (+10%).

Согласно сообщению, в структуре валового поступления сырого молока на переработку 67,6% составляет молоко от сельхозпредприятий — 1,33 млн т; 22,7% —молоко от населения (445,8 тыс. т) 9% — молоко, которое поступило на давальческих началах (176,8 тыс. т); 0,7% — молоко собственного производства (14,5 тыс. т).

По качественным характеристикам сырья доля экстрасорта составила 340,3 тыс. т. (19,2%), высшего — 498,3 тыс. т (28,1%), первого сорта — 473,5 тыс. т (26 7%), второго — 431,4 тыс. т (24,3%), несортового — 30,5 тыс. т (1,7%). 

«В динамике изменений качества молока отмечается увеличение доли экстрасорта. В текущем году его поступило на переработку на 18,3% больше, чем в прошлом году (287,7 тыс. т). При этом, поставщиком такого молока на перерабатывающие предприятия является исключительно сельскохозяйственные предприятия», — отмечается в сообщении.

Напомним, что по оценкам Мирового Банка, Украина входит в 5 стран, которые к 2030 г. могут войти в ТОП-10 мировых производителей молока.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Колос, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский район, д. Малая Сюга, ул. Дубовская, д. 21 
 
Дружба, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, с. Булай, ул. Ленина, д. 15 
 
Агровиль, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., г. Ижевск, ул. Карла Либкнехта, д. 14 кв. пом. 11 
 
Талдомский молочный завод, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, д. Павловичи, д. 65