В Удмуртии растет объем молочного производства
На 1 апреля средний надой молока от коровы составил 18,3 кг. Это на 1,1 кг больше, чем годом ранее. По данному показателю Удмуртия занимает второе место в ПФО, уступая лишь Кировской области, в которой значение составляет 21,7 кг. Общероссийский показатель за обозначенный период составляет 16,8 кг.
Рост объемов производства обеспечили 17 районов. Лидерство по обозначенному показателю сохранил Вавожский район, где произвели 16,4 тыс. тонн молока. Это на 904,6 тонн больше, чем в первые три месяца 2018 года. По приросту лидирует Камбарский район — он составил 30%.
«Качественно улучшили сельхозпредприятия и свою работу — товарность молока достигла 92%. Объемы молока второго сорта они сократили с 2% до 1,3% в общем объёме и нарастили высший сорт с 78% до 81%. Сегодня производители к предыдущему году ежесуточно добавляют 113 тонн молока. Другие ведущие молочные регионы сегодня прирастают от 11 до 14%. Соответственно, наша минимальная планка по приросту должна составлять 7%»,— отметила министр сельского хозяйства Удмуртии Ольга Абрамова.
