14.02.2014
Источник: vsluh.ru
Регион: Тюменская обл.

В то же время общая ситуация с личными подворьями складывается негативная. Около 80% хозяйств содержат меньше пяти коров, многие – по одной корове. Число этих животных в ЛПХ постоянно сокращается. По мнению заместителя директора департамента Рустема Бетляева, дело в мотивации: «Очень трудно мотивировать человека заниматься этим направлением, если понятие успешности в современном обществе не связано ни с коровой, ни с подворьем». В итоге, уходит старшее поколение, уходит и корова как способ заработка.

При этом Тюменская область в год собирает с ЛПХ около 60 тысяч тонн молока, то есть по тонне с каждой коровы – это лучший показатель в России. В регионе с участием областного бюджета создана система сбора молока с личных подворий. При этом, молоко из ЛПХ – традиционно высокого качества, по словам Рустема Бетляева, еще ни один завод, включая «Данон», не отказался от этого источника сырья.

Проблема заключается в стоимости сырья, исторически сложилось так, что молоко ЛПХ сдают по меньшей стоимости, чем крупные хозяйства — сейчас это примерно 14 рублей за литр. Этот факт также негативно сказывается на мотивации мелких фермеров. «Тем не менее, мы стараемся эту тенденцию сдержать, в том числе и субсидиями на сбор и на производство молока в подворьях», – отметил Бетляев. Кроме того, по заверению Владимира Чейметова, департамент АПК подготовил ряд предложений, которые должны простимулировать развитие подворий. Они будут рассмотрены в ближайшее время.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 795 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 223 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 239 Алексей Николаевич Ковалев
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял 
 
ОЗЕРНЫЙ, СХПК
Адрес:  Башкортостан респ, Благовещенский район, с. Покровка, ул. 30 Лет Победы, д. 36  
 
НЕВА, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Караидельский район, с. Караидель, ул. Коммунистическая, д. 113 корп. А офис 5