14.02.2014
Источник: vsluh.ru
Регион: Тюменская обл.

В то же время общая ситуация с личными подворьями складывается негативная. Около 80% хозяйств содержат меньше пяти коров, многие – по одной корове. Число этих животных в ЛПХ постоянно сокращается. По мнению заместителя директора департамента Рустема Бетляева, дело в мотивации: «Очень трудно мотивировать человека заниматься этим направлением, если понятие успешности в современном обществе не связано ни с коровой, ни с подворьем». В итоге, уходит старшее поколение, уходит и корова как способ заработка.

При этом Тюменская область в год собирает с ЛПХ около 60 тысяч тонн молока, то есть по тонне с каждой коровы – это лучший показатель в России. В регионе с участием областного бюджета создана система сбора молока с личных подворий. При этом, молоко из ЛПХ – традиционно высокого качества, по словам Рустема Бетляева, еще ни один завод, включая «Данон», не отказался от этого источника сырья.

Проблема заключается в стоимости сырья, исторически сложилось так, что молоко ЛПХ сдают по меньшей стоимости, чем крупные хозяйства — сейчас это примерно 14 рублей за литр. Этот факт также негативно сказывается на мотивации мелких фермеров. «Тем не менее, мы стараемся эту тенденцию сдержать, в том числе и субсидиями на сбор и на производство молока в подворьях», – отметил Бетляев. Кроме того, по заверению Владимира Чейметова, департамент АПК подготовил ряд предложений, которые должны простимулировать развитие подворий. Они будут рассмотрены в ближайшее время.

04.12.2018

Кому ЭВС?

Минсельхоз хочет во втором квартале 2019 года включить готовую молочную продукцию в систему электронной ветеринарной сертификации. Что об этом думают молочники - выясняло The DairyNews.
06.12.2018 21:34:45

про ацидоз про ножи

0 88 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.