В Тюмени наладят производство сыров «Гауда» и «Эдем»

Источник: news.megatyumen.ru
В Тюмени будут производить сыры «Гауда» и «Эдем». Этим займется региональная компания «Золотые луга», расширив, таким образом, свою линейку сырной продукции.

Напомним, что на данный момент она делает сыры Голландский и Пошехонский.

Новые сыры от тюменского производителя можно будет попробовать уже в мае. Отметим, что завод базируется в Ишимской районе. За последний год его мощность увеличилась в разы. Так, если в марте 2014 года на заводе делали около двух тонн сыра, то в марте 2015 года объем продаж увеличился до 20 тонн в месяц. Кстати, сыры поставляются не только в тюменские магазины, а также в ямальские, югорские, курганские и омские.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью