В Тверской области снова обнаружена фальсифицированная молочная продукция
На этот раз на экспертизу в лабораторию поступили:
сметана м.д.ж. 20% (производство – г. Москва, место отбора – одно из медицинских учреждений Твери);
молоко питьевое м.д.ж. 2,5% и 3,2% (производство – Ставропольский край, место отбора — расположенный в Вышнем Волочке магазин);
сливочное масло «Крестьянское м.д.ж. 72,5%» и масло «Традиционное м.д.ж. 82,5%» (производство — Московская область, место отбора – магазин в Вышнем Волочке).
В результате проведенных специалистами исследований в представленных образцах сметаны и молока были обнаружены растительные стерины: бета-ситостерин, стигмастерин и кампестерин, а в пробах масел — жиры немолочного происхождения.
Экспертизы образцов продукции осуществлялись в рамках государственного пищевого мониторинга.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.