В торговой сети Тверской области обнаружен фальсификат масла и сыра

Источник: vedtver.ru
Сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках Плана Государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в торговой сети Тверской области (г. Бежецк, п. Пено, г. Вышний Волочек) были отобраны пробы молочной продукции.

В результате лабораторных исследований, проведенных ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственным Россельхознадзору, в образцах продукции выявлено несоответствие жирно-кислотного состава и фальсификация жирами растительного происхождения, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», а именно в продукции:

— масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, произведенное ООО «Параллель» Московская область, г. Дубна, ул. Дачная, стр. 18;

— масло сливочное «Традиционное» м.д.ж. 82,5% «Божья Коровка», произведенное ООО ПК «Айсберг-Люкс» Московская область, Дмитровский район, с. Орудьево, ул. Фабричная;

— масло сладко-сливочное несоленое крестьянское «Бабушкино масло», произведенное ООО «Маслоторг» г. Тверь, ул. Михаила Румянцева, д. 44;

— масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое «Купавушка» м.д.ж. 72,5%, произведенное ООО «Лав Продукт» Московская область, Раменский район, сельское поселение Софьинское, д. Тимонино;

— сыр «Российский» 50%, производства Воложинский филиал ОАО «Молодечненский молочный комбинат» Минская область, г. Воложин, ул. Пушкина, д. 60;

— сыр «Пошехонский ИТ» 45%, производства ООО «Красногорье» Брянская область, Красногорский район, пгт Красная Горка, ул. Советская, д. 75А.

О результатах исследования продукции были извещены ГУ «Государственная инспекция по ветеринарии» Тверской области, Управление Роспотребнадзора по Тверской области, Управление Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям, Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям, Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору, для принятия мер в сфере своей компетенции, а также производителю продукции на территории Тверской области.

Контроль качества и безопасности продукции будет продолжен.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью