19.10.2015
Источник: dag.aif.ru
Регион: Республика Дагестан
Просмотров: 1369

Как сообщили в ГБУ РД «Республиканская ветлаборатория», амолокомат  приобретен и установлен в рамках приоритетного проекта развития РД «Эффективный АПК».

«Через автомат ежедневно реализуется свежее молоко, произведенное в фермерском хозяйстве села Уллубийаул Карабудахкентского района. Молоко из аппарата свежее при соблюдении ветеринарно-санитарных требований при его получении и полезнее чем продукт, прошедший пастеризацию в молокозаводах. Также стоимость молока здесь ниже относительно молока, поставляемого молокозаводами. Наличие холодильной установки позволяет в течение суток в любую погоду реализовать качественное молоко», - отметил источник.

В России первые молокоматы итальянского производства появились в 2008 году, а уже в 2012 году Красноярский опытный завод представил первый образец.

По мнению ветеринарных специалистов, установка молокоматов в востребованных местах позволит устранить незаконную, неразрешенную ветеринарной службой и администрацией города Махачкалы реализацию сырого молока на улицах города и легализует этот процесс.

18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9