28.02.2012
Источник: http://briansk.ru
Регион: Брянская обл.
В молоке компании «Стародубская МТС» обнаружили превышение антибиотиков, в результате чего продукцию пришлось отправить на промышленную переработку.

Во время проверки компании инспекторы Россельхознадзора взяли пробы сырого молока. Вскоре специалисты Брянской межобластной ветеринарной лаборатории, проведя проверку, выдали заключение о несоответствии продукции показателям безопасности.

«Согласно заключению лаборатории, в продукции установлено превышение КМАФАнМ, то есть количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, а также антибиотиков тетрациклиновой группы. В связи с этим 200 литров молока отправили на промышленную переработку, технология которой обеспечивает безопасность продукта», – рассказали в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.

Но это не единственные претензии, которые предъявили компании «Стародубская МТС». Как оказалось, на молочно-товарной ферме не оборудован въездной дезбарьер, при входе в производственные помещения отсутствуют дезинфекционные коврики, не проводится контроль качества санитарной обработки оборудования, не проводятся исследования сырого молока на показатели качества и безопасности и прочее.

В итоге двух должностных лиц МУП «Стародубская МТС» привлекли к административной ответственности. Предприятию выдали предписание об устранении нарушений.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
ВНУКОВСКОЕ, АО
Адрес:  Московская обл, Дмитровский район, г. Дмитров, шоссе Ковригинское, д. 3
ФИЛИАЛ АО ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН в г. ТУЙМАЗЫ
Адрес:  Башкортостан респ., Туймазинский район, г. Туймазы, ул. Северная, д. 9
Филиал АО Вимм-Билль-Данн в г. Перми
Адрес:  Пермский край, г. Пермь, ул. Героев Хасана, д. 110 корп. 401 оф. 402
Филиал АО Вимм-Билль-Данн в г. Кирове
Адрес:  Кировская обл., г. Киров, ул. Щорса, д. 95 оф. 435