28.02.2012
Источник: http://briansk.ru
Регион: Брянская обл.
В молоке компании «Стародубская МТС» обнаружили превышение антибиотиков, в результате чего продукцию пришлось отправить на промышленную переработку.

Во время проверки компании инспекторы Россельхознадзора взяли пробы сырого молока. Вскоре специалисты Брянской межобластной ветеринарной лаборатории, проведя проверку, выдали заключение о несоответствии продукции показателям безопасности.

«Согласно заключению лаборатории, в продукции установлено превышение КМАФАнМ, то есть количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, а также антибиотиков тетрациклиновой группы. В связи с этим 200 литров молока отправили на промышленную переработку, технология которой обеспечивает безопасность продукта», – рассказали в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.

Но это не единственные претензии, которые предъявили компании «Стародубская МТС». Как оказалось, на молочно-товарной ферме не оборудован въездной дезбарьер, при входе в производственные помещения отсутствуют дезинфекционные коврики, не проводится контроль качества санитарной обработки оборудования, не проводятся исследования сырого молока на показатели качества и безопасности и прочее.

В итоге двух должностных лиц МУП «Стародубская МТС» привлекли к административной ответственности. Предприятию выдали предписание об устранении нарушений.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.09.2018

Не молоко

Минфин предложил ввести на территории ЕАЭС понятия заменителей молока для продукции ранее не имеющей законодательного определения. Как к этому относятся участники рынка – узнавал корреспондент The DairyNews.
Завидовское, ОАО
Адрес:  Гомельская область, Добрушский район, д. Ленино, ул. Широкая, 3 
 
Мазоловогаз, СПУ
Адрес:  Витебский район, аг.Мазолово, ул.Механизаторов, 1 
 
Несвижские Островки, ОАО
Адрес:  Несвижский р-н, а/г Островки, Первомайский пер., 2 
 
Вировлянский, СПК филиал ИП "Детскосельский-Городок"
Адрес:  Витебская обл., Городокский р-н, д. Вировля