В Сибае открывается пятая в Башкирии молочная кухня

Источник: bashinform.ru
В Сибае в ближайшее время откроется молочная кухня – пятая в республике, сообщили в пресс-службе Госкомторговли региона.

Ранее аналогичные производства были созданы в Стерлитамаке, Нефтекамске, Октябрьском и Белорецке. Каждая из этих молочных кухонь ежесуточно перерабатывает до 5 тонн молока.

Как сообщил директор ГАУ «Молочная кухня» Эльдар Сайгафаров, с июля по декабрь 2019 года для самых маленьких жителей республики выпущено 1,2 млн порций высококачественной молочной продукции.

«Йогурты, кефиры, творог — все изготовлено с любовью и соблюдением самых строгих санитарных правил и норм, — отметил он. — Нашу продукцию в прошлом году бесплатно получали более 6400 детей из многодетных и малоимущих семей. С этого года обеспечение детей в возрасте от 6 месяцев до 3 лет в Башкирии будет повсеместным».

На сегодняшний день в городах и районах республики работают 63 раздаточных пункта. В ближайшие дни они появятся еще в Нефтекамске (пр. Юбилейный, 21), Белорецке (ул. К.Маркса, 57), Баймаке (пр. С.Юлаева, 33) и Сибае (ул. Маяковского, 26).

«Мы рады, что продукция молочных кухонь востребована жителями республики, — прокомментировал председатель Госкомторговли Башкирии Алексей Гусев. — Родители, приходя на пункты раздачи, рассказывают нам о том, что малыши с охотой едят, наблюдается хорошая переносимость молочной продукции даже детьми, страдающими аллергией. Для нас это является высшей наградой».

Как подчеркнули в ведомстве, возрождение молочных кухонь способствует реализации национального проекта «Демография», разработанного по поручению президента России Владимира Путина.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью