15.05.2014
Источник: omsk.rfn.ru
Регион: Омская обл.
Качество омского молока повышается. В этом заверяют сельхозтоваропроизводители. По их словам, гарантия качества их продукции - современное производство с использованием новейшего оборудования. Ещё один новый животноводческий молочный комплекс открылся в Шербакульском районе.

Ещё год назад здесь стоял только каркас, оставшийся от старой фермы. Руководство хозяйства решило не просто её восстановить. По сути построен новый комплекс. Помещение для беспривязного содержания стада. И доильный зал, рассчитанный на тысячу коров. Всё оборудование управляется с помощью компьютера. Доярки его поначалу даже побаивались.

«Шли туда с опаской работать. Но после двух недель работы уже возникла конкуренция. Начали спорить, кто же туда пойдёт, а кто останется в стороне», - говорит Владимир Гекман, директор ЗАО «Кутузовское» Шербакульского района.

Специалисты говорят, что на таком оборудовании практически исключён человеческий фактор. Прямо от бурёнки продукция по молокопроводу поступает в холодильник, по пути она проходит через очень хорошие фильтры. Это одна из причин высокого качества, которое подтверждено на практике. Ведь на сегодня в регионе открыт уже двенадцатый современный доильный зал. 

«Молока высшего сорта мы за прошлый год реализовали почти 70%, тогда как год назад, - только 40%. Тот есть на 30% прибавка молока высококачественного. Это первое. И второе – продуктивность производства молока у нас имеет очень хорошую тенденцию», - заявил Виталий Эрлих, министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области.

По словам министра, с начала года в регионе произвели молока на три с половиной тысячи тонн больше по сравнению с аналогичным периодом 2013. Тенденция должна продолжиться, поскольку ожидается открытие новых современных доильных комплексов.

А в целом по Омской области заявки на возведение либо модернизацию молочных комплексов, с открытием современных доильных залов подали двадцать хозяйств. От 20 до 30 процентов затрат им обещает компенсировать региональная казна.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 856 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

241 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

256 Алексей Николаевич Ковалев
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял 
 
ОЗЕРНЫЙ, СХПК
Адрес:  Башкортостан респ, Благовещенский район, с. Покровка, ул. 30 Лет Победы, д. 36  
 
НЕВА, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Караидельский район, с. Караидель, ул. Коммунистическая, д. 113 корп. А офис 5