В сентябре плавленые сыры, национальные сыры, брынза, йогурт и пастеризованное молоко подорожали на 0,8-1%

Источник: The DairyNews
В сентябре плавленые сыры, национальные сыры, брынза, йогурт и пастеризованное молоко подорожали на 0,8-1%. Кисломолочные продукты и сгущенное молоко с сахаром стали дороже на 0,7%, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию finmarket.ru.
В сентябре плавленые сыры, национальные сыры, брынза, йогурт и пастеризованное молоко подорожали на 0,8-1%

Также подорожали: гречка - на 2,4%, соки фруктовые, мед - на 0,8-1,0%, говядина (кроме бескостного мяса), рыба мороженая разделанная (кроме лососевых пород), рис шлифованный - на 0,7%.

Лук подешевел на 20,3%, морковь - на 19,6%, картофель - на 18,0%, виноград - на 12,0%, капуста белокочанная - на 11,3%, помидоры - на 10,9%, свекла - на 10,6%, яблоки - на 9,1%. Вместе с тем, апельсины подорожали на 11,8%, огурцы - на 9,3%, чеснок - на 2,4%.

Кроме того, подешевели какао и пиво зарубежных марок - на 0,7%, свинина и перец черный (горошек) - на 0,6%.

В целом сентябрьская дефляция в России составила 0,2%.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью