В Рязанской области продолжается рост производства молока

Источник: The DairyNews
На 1 февраля 2019 года в хозяйствах Рязанской области всех категорий произведено 33,7 тыс. тонн молока, что больше соответствующего периода 2018 года на 2,8%, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РФ.

Основными производителями являются сельскохозяйственные предприятия, где произведено 30,5 тыс. тонн молока, что превышает уровень прошлого года на 3,3%. Продуктивность дойных коров в данной категории хозяйств увеличилась на 48 кг к уровню 2018 года, составив 584 кг на одну фуражную корову.

Наряду с крупными молочными предприятиями, продолжают развиваться фермерские хозяйства Ермишинского, Касимовского, Ряжского и других районов, участники программы по развитию семейных животноводческих ферм. В настоящее время все проекты находятся в активной стадии реализации.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью