30.08.2019
Источник: 1rnd.ru
Регион: Ростовская обл.
Просмотров: 340

По информации пресс-службы центра, условно-патогенный микроорганизм нашли в образце термостатного кефира жирностью 2,5%, который, согласно данным производителя, сделали в соответствии с ГОСТом. При этом торговая марка продукта, место производства не называются. Этот образец отобрали для исследования в одном из детсадов Ростовской области (где конкретно, центр также не раскрывает).

Информация о находке передана в территориальное управление Россельхознадзора. Оно и будет принимать решение о мерах в отношении самого продукта и его производителя.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье