В рамках обучающего семинара специалисты ФГБУ «ВГНКИ» посетили лаборатории Эквадор
Основная задача семинара — ознакомление с нормативной базой Республики Эквадор в области ветеринарии, методами лабораторного контроля пищевой продукции, а также процедур ветеринарного контроля сельскохозяйственной продукции на границе и транспорте.
Изучение вопросов продовольственной безопасности в дальнейшем будет способствовать развитию двусторонних поставок сельскохозяйственной продукции в рамках экспортно-импортных операций между Республикой Эквадор и Российской Федерацией, в частности, продвижению российской продукции на международный рынок.
В процессе семинара был рассмотрен ряд вопросов: структура министерства сельского хозяйства и министерства аквакультуры и рыболовства Республики Эквадор; система электронной документации (е-документы) при внешней торговле; принцип системы Ecuapass, с помощью которой национальная таможенная служба облегчает внешнеторговые процессы, укрепляет и обеспечивает таможенный контроль Республики Эквадор, экономя время при экспорте/импорте; химико-токсикологический и микробиологический контроль безопасности сельскохозяйственной продукции;
аккредитация лабораторий по системе ISO 9001:2008 и ISO 17025; контроль и оценка качества удобрений и пестицидов, применяемых в сельском хозяйстве; ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясной продукции в рамках производственного контроля; фитосанитарный контроль плодоовощной продукции.
В ходе семинара делегация ФГБУ «ВГНКИ» посетила две лаборатории в городе Гуаякиль, где наглядно была продемонстрирована структура и организация лабораторной деятельности, а также состоялось знакомство с используемыми методами лабораторного анализа пищевой продукции и кормов на химико-токсикологические, микробиологические показатели и ГМО.
Эквадорской стороной была выражена заинтересованность в импорте из Алтайского края ракообразных артемий, мясных полуфабрикатов из регионов Российской Федерации. Также эквадорские коллеги уделили внимание разведению отечественных пород КРС и домашней птицы.
Информация, полученная в ходе обучающего семинара, необходима для изучения международного опыта в области государственного ветеринарного надзора в рамках экспортно-импортных операций, а также для анализа рисков, связанных с безопасностью пищевой продукции, поступающей из стран Латинской Америки.
