В псковском масле нашли кишечную палочку
Источник: mk-pskov.ru
Ассоциация сельхозпроизводителей переработчиков и торговли провела проверку сливочного масла, которое продается в магазинах Красноярска.
Всего для проверки отобрали девять образцов, среди них продукт ЗАО "Озерецкий молочный комбинат" - масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" 72,5 %, "365 дней" (село Озерецкое, Псковская область).
Из девяти образцов четыре оказались не очень высокого качества. Например, в псковском масле нашли кишечную палочку. При этом ни в одном из образцов не обнаружено растительных жиров. Значит, это было действительно сливочное масло, хоть и не очень высокого качества.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки