15.03.2012
Источник: file-rf.ru
Регион: Омская обл.
В Омской области при поддержке властей создаётся сеть мини-заводов по переработке мяса с крестьянских подворий. В скором времени первый такой завод начнёт работать в селе Замелетёновка. 

Подобная схема по переработке молока в регионе уже действует: 15 молочных заводов работают в области на сырье из личных хозяйств.

После создания сети молокоприёмников для мини-заводов размер компенсации владельцам личных подсобных хозяйств за проданное молоко увеличился с 1 рубля до 4 – 5,5 рублей за литр. Такая  поддержка стала стимулом не только для сохранения  и роста поголовья скота на личных подворьях, но и для заметного увеличения объёмов молочного производства в частном секторе.

В целом частные подворья в области дают половину всего производимого молока – около 1 миллиона тонн.
Сельские жители региона приветствуют создание подобных мини-заводов, так как теперь им не придётся искать, куда и с кем отправить на продажу молоко и сливки или мясо выращенных поросят. Сельчане будут сдавать мясомолочную сельхозпродукцию на месте – практически у себя дома – и получать за неё адекватную цену. А горожане – получать к столу свежую качественную продукцию: колбасы, окорока, молоко, кефир, сметану.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

Общественное обсуждение проходит в настоящее время документ, подготовленный Минпромторгом и предлагающий с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, ему нужно максимально помочь ориентироваться в ассортименте, существует и другое мнение, - данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Ломтадзе Заза Ревазович, ИП глава КФХ
Адрес:  Амурская область, Ивановский район, с Константиноградовка 
 
Богатырь, ООО
Адрес:  Ивановская обл, Ивановский район, с. Чернореченский, ул. Победы, д. 13 Б 
 
Возрождение М, ООО
Адрес:  Мордовия респ., Ковылкинский район, Кемляй, ул. Монастырская, д. 18 
 
Сычуань-Чувашия агропромышленная торговая компания, ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., г. Чебоксары, ул. Композиторов Воробьевых, д. 20 оф. 704