В Подмосковье началось строительство сырного кластера

Источник: The DairyNews
Губернатор Подмосковья Андрей Воробьев 17 июля дал старт строительству молочных заводов в агропарке «Сырная долина», пишет The DairyNews со ссылкой на информацию РИА Новости.
В Подмосковье началось строительство сырного кластера

- Некоторое время назад здесь, в Дмитровском районе, был, по сути, заброшенный пустырь... Я очень надеюсь, что через полтора - два года мы увидим современное сырное производство. У нас большое количество заявок от компаний, которые хотят локализоваться здесь, - сказал он.

The DairyNews напоминает: на первом этапе там разместятся 4 резидента с общим объемом производства свыше 14,5 тысяч тонн сыра.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью